Vienīgi, ar pienu, sagrieztu, amerikāņu, vīniņu, kapučīno ... Šīs ir dažas no pazīstamākajām šķirnēm. Kafija neapšaubāmi ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē. Dabīgais stimulators, pilns ar antioksidantu īpašībām, kafija veicina koncentrēšanos un uzlabo labsajūtas sajūtu, vienlaikus aizsargājot mūs pret deģeneratīvu slimību, piemēram, Alcheimera vai Parkinsona slimību, attīstību. Tomēr šim populārajam dzērienam ir negatīva ietekme uz mūsu veselību: tas rada bezmiegu, maina nervu sistēmu un rada atkarību. Tālāk mēs parādīsim, kādi kafijas veidi ir atbilstoši sagatavošanas metodei, un mēs atbildam uz jūsu jautājumu par to, vai kafija ir slikta holesterīna līmenim . .Com mums ir atbilde.
Kafijas veidi atbilstoši sagatavošanas veidam
Saskaņā ar kafijas sēklu infūzijas metodi tiek iegūti dažādi veidi, kas atšķiras aromāts, tekstūra un garša. Vispopulārākā infūzijas metode, kuras nosaukums ir kopā ar iegūto dzērienu, ir espresso metode, kas sastāv no karstā ūdens filtrēšanas caur grunts graudiem. Tā ir tā, ko izmanto lielākajā daļā bāru un kafejnīcu mūsdienās.
Pavisam nesen, tas ir sācis komercializēt jaunu šī dzēriena, kapsulu, izstrādes formu, kas, ieviešot sevi konkrētā kafijas automātā, ļauj baudīt autentisku kafijas tasi uzreiz. Šo tablešu ātrums un ērtums ir veicinājis šīs sistēmas izplatību visā pasaulē.
Instant kafija ir vēl viens no pazīstamākajiem dzērienu pagatavošanas veidiem. Tas pagatavots no īpaši apstrādātiem graudiem, lai ātri izšķīdinātu šķidrumos, atšķaida ūdenī vai ļoti karstu pienu, un jūs saņemat gardu un tvaicējošu kafiju. Patiesībā daudziem populārākajiem šī dzēriena zīmoliem ir tūlītēji preparāti, kas ir vislabāk pārdoto produktu vidū.
Kafija un holesterīns
Daudzas ir veiktas par kafijas kaitīgo ietekmi uz mūsu veselību. Šajā rakstā mēs koncentrējamies uz attiecību starp kafijas patēriņu un paaugstinātu holesterīna līmeni .
Dažos pētījumos konstatēts, ka lielākā daļa kafijas dzērienu satur molekulu, ko sauc par " cafestol", kas darbojas kā holesterīna pastiprinātājs . Tomēr ir pierādīts, ka šī ķīmiskā savienojuma klātbūtne kaitē veselībai, kad tiek patērēta nefiltrēta kafija (piemēram, turku kafija), bet kafijas pagatavošanas procesos, kuros izmanto filtrus (elektriskās kafijas automāti, piemēram), šīs vielas daudzums ir nekaitīgs, jo filtri absorbē kafejnīcu un tādējādi neļauj daļiņām nonākt dzērienā.
No otras puses, mums ir jāpatur prātā citi apstākļi, kas var attīstīt kafijas kaitīgo ietekmi uz mūsu ķermeni un palielināt holesterīna risku. Pirmkārt, ir svarīgi vienmēr dzert kafiju ar mēru, nepārsniedzot ieteicamo dienas devu, kas svārstās no 2 vai 3 glāzēm.
Ir arī labi zināms, ka ēšana ir izšķiroša loma holesterīna saglabāšanā. Veselīgs un sabalansēts uzturs veicina asinsriti, turot artērijas tīras. Šā iemesla dēļ, dzerot kafiju, ir svarīgi uzraudzīt to, kas ir pievienots; kondensētais piens, krējums vai cukurs, kas pārsniedz pārpalikumu, ievērojami palielina holesterīna līmeni asinīs. Šajā otrajā rakstā mēs piedāvājam holesterīna diētu.
Otrkārt, ne visi līdzīgi uztver šo dzērienu. Cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, ir jāsamazina patēriņš, jo kafija palielina spriedzi . Turklāt tiem, kas regulāri patērē vairāk kafijas nekā tas ir ērti, ieteicams to aizstāt ar citiem dzērieniem, piemēram, zaļo tēju, kas ir ideāli piemērots augstam antioksidanta saturam.
Atbildot uz jautājumu, ar kuru mēs sākām šo rakstu: vai kafija ir slikta holesterīna līmenim? Jā, kafija var pasliktināt šīs slimības sekas. Tomēr ir alternatīvi pasākumi, lai to novērstu, piemēram, kontrolēt šī dzēriena uzņemšanu, patērējot iepriekš filtrētu kafiju vai aizstājot to ar citiem dzērieniem, piemēram, zaļo tēju.
Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.
Atstājiet Savu Komentāru