Ideāls un atsvaidzinošs ēdiens pusdienas pusdienām. Tas ir ļoti veselīgs un noderīgs mitrināšanai. Tālāk mēs izskaidrojam, kā marinēt gurķus.

Jums būs nepieciešams:

• 3 vidēji gurķi
• 3 tomāti
• Mīksts destilēts etiķis
• 1 sarkans sīpols vidēja izmēra
• Sālsūdens (pēc izvēles)
• Eļļa
• Liels konteiners ar vāku (vai caurspīdīgu plēvi)
• Dārzeņu nazis
• Griešanas dēlis
• 1 mērkupa

Jums var būt interesē: Kā sagatavot īpašu tomātu salātus

Mazgājiet gurķus un tomātus. Noņemiet tomātu kātu, sagrieziet astes un jebkuru sliktu punktu. Tad nogrieziet uz pusēm, atkal uz pusēm un pusi ... 3 reizes. Tātad jums būs 8 gabali tomāti. Novietojiet tos traukā.

2

Izgrieziet gurķu galus un atsaukt. Tad sagriež sagrieztus gurķus.

3

Nogrieziet sīpolu galus un noņemiet mizu. Sīpolu sagrieziet šķēlītēs un atdaliet to gredzenos. Tad pievienojiet to bļodai.

4

Izmēra 3 glāzes destilēta baltā etiķa un pievieno bļodai. Izmēriet 3 glāzes ūdens un pievienojiet konteineram. Pievieno 1/3 tasi eļļas. Labi samaisa.

5

Pēc tam, kad viss ir labi sajaukts, jums ir jāiegulda visi gurķi un tomāti marinādē. Pārklājiet tvertni ar vāku vai caurspīdīgu plēvi un atdzesējiet pēc garšas. Ieteicams atstāt apmēram 2 stundas marinējot salātus, lai jums būtu vajadzīgā garša.