Escherichia coli, kas pazīstams kā E-coli, ir mūsu zarnās atrodama baktērija, kas var arī vairoties stāvošā ūdenī. Ir daudzi E-coli veidi, daži no tiem ir nepieciešami cilvēka ķermenim, jo ​​tie palīdz zarnu florai veicināt barības vielu uzsūkšanos, bet ir arī citi veidi, kas var būt problemātiski organismam, kas var izraisīt dažādas slimības, piemēram, urīna infekcijas vai no gremošanas sistēmas.

Rūpējoties par pārtikas tīrību un mūsu pašu higiēnu, ir būtiska nozīme, lai novērstu tā izplatīšanos, jo īpaši bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku gadījumā, kas ir vairāk pakļauti ciešiem simptomiem, kas izraisa vājumu un dehidratāciju. Tāpēc šajā rakstā mēs detalizēti izskaidrojam, kā novērst E-coli .

Jums būs nepieciešams:

• Veselīgs un līdzsvarots uzturs.
• Ūdens
• Ziepes
• Balinātājs

Jums var būt interesē: Kā ārstēt saindēšanos ar pārtiku Pasākumi, kas jāveic: 1

Ar mūsu rokām mēs manipulējam ar visu, kas mūs ieskauj, tāpēc šī joma var kļūt par infekcijas avotu, ja neņemsim vērā atbilstošos pasākumus. Lai novērstu E-coli, ir ļoti svarīgi:

• Rūpīgi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni 30 sekundes pirms ēdiena gatavošanas vai apstrādes. Nekad pagatavojiet ar netīrām rokām.
• Rūpīgi iztīriet rokas pēc vannas istabas, it īpaši pēc zarnu kustības. E. coli baktērijas, kas dzīvo mūsu zarnās, var nonākt saskarē ar citiem ķermeņa elementiem vai vietām, piemēram, mutes vai maksts zonas gadījumā sievietēm, kas rada urīna vai kuņģa infekcijas.
• Pēc tam, kad esat veicis tādas darbības kā vannas istabas tīrīšana vai mazuļu autiņbiksīšu maiņa, ir svarīgi arī mazgāt rokas labi.
• Pārliecinieties, ka bērni mājās ņem vērā šos higiēnas pasākumus un skatās, kā viņi mazgā rokas pēc vannas istabas, pirms ēšanas vai pēc ļoti netīru priekšmetu apstrādes.

2

Gaļa, ko mēs patērējam, var kļūt par šī stāvokļa infekcijas avotu, tāpēc, lai novērstu E-coli, ir ļoti svarīgi, lai tie tiktu pareizi apstrādāti, tāpēc mēs iesakām:

• Nepārtrauciet pārtikas saldēšanas ķēdi . Pēc tam, kad gaļas produkts ir atkausēts, neuzstādiet to atkārtoti, pagatavojiet un pareizi uzglabājiet. Vēlams, lai to atkausētu ledusskapī īpašā vietā, kas atrodas ārpus pārējās pārtikas, lai to izdarītu ārpus ledusskapja, pastāv risks saslimt ar karstām baktērijām.
• Izvairieties no neapstrādātas gaļas uzņemšanas, pārliecinieties, ka gatavošanas punkts vienmēr ir pietiekams. Gadījumā, ja vēlaties, lai neapstrādāta gaļa atcerētos, ka tas vienmēr jāiesaldē pirms ēšanas, jo zemā temperatūra nogalina lielāko daļu baktēriju.
• Katru reizi, kad izmantojat griešanas dēļu, lai apstrādātu neapstrādātas gaļas, jums tas ir jāizmanto labi, lai gan pēc tam tas būs jāizmanto vēlreiz. Tas ir galvenais, lai novērstu iespējamās baktērijas un nodrošinātu, ka tās neietekmē citus pārtikas produktus vai sastāvdaļas.
• Neizmantojiet to pašu nazi, lai sagrieztu neapstrādātu pārtiku, piemēram, gaļu, ko izmanto, lai sagrieztu pārtiku, kas tiks ēst bez vārīšanas, piemēram, salāti.
• Nekad nelietojiet to pašu trauku, kurā neapstrādāta gaļa bija jānovieto vārīta, vai arī pastāv risks, ka baktērijas nonāks sagatavotajā produktā.
• Neļaujiet svaigai gaļai nonākt saskarē ar citiem pārtikas produktiem, jo ​​īpaši tiem, kurus jūs ēdīsiet neapstrādāti vai nepietiekami, piemēram, dažus dārzeņus vai augļus.

3

Citi noderīgi un svarīgi ieteikumi, lai novērstu E-coli, ir:

• Pirms augļu un dārzeņu lietošanas labi nomazgājiet tos, tāpēc jūs varat iegremdēt produktus dažos ūdens šķīdumos. Šis pasākums ir īpaši svarīgs, ja rodas E-coli infekciju uzliesmojumi.
• Kad dodaties uz restorānu, esiet īpaši uzmanīgi ar ēdieniem, kas satur neapstrādātas olas vai majonēzi, jo šie pārtikas produkti var arī pārnest šīs baktērijas. Tāpat, ja neuzticaties produkta izcelsmes vietai, vienmēr ēdiet labi pagatavotu gaļu.
• Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi ir izvairīties no tieša kontakta ar priekšmetiem, ko skar slimības cilvēks Escherichia coli. Pirms jebkura objekta lietošanas, kas var būt inficēts, tas ir jādezinficē labi.

4

Lielākā daļa cilvēku, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta problēmām saistībā ar E-coli, atgūstas no 5 līdz 10 dienām bez ārstēšanas nepieciešamības, lai gan mazu bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku gadījumā ieteicams apmeklēt ārstu, ja simptomi ilgst ilgāk. 2 vai 3 dienas vai ja ir ļoti intensīva caureja un dehidratācijas risks.

Lai atgūtu no šī stāvokļa, vissvarīgākais ir atpūsties, dzert daudz šķidrumu un ievērot mīkstu diētu, kas novērš zarnu kairinājumu. Mūsu izstrādājumā atļauts izmantot pārtiku mīkstajā diētā, un jūs varat atrast dažas ieteicamās alternatīvas, lai nodrošinātu jūsu kuņģa labturību šajos gadījumos.

Ja šī baktērija rada urīnceļu infekcijas, ir nepieciešams doties pie ārsta, jo antibiotiku uzņemšana šajos gadījumos ir būtiska infekcijas kontrolei un diskomforta mazināšanai.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.

Padomi

• Ja rodas šaubas vai jautājumi, konsultējieties ar ārstu.