Gailenes ir sēņu ražotas sēnes, un tās parasti gatavo ar ķiplokiem, sautētiem vai kā kartupeļu un zvaigžņotām olām. Vienmēr ir labi, ja mājās ir gailenes, lai mūsu receptēm piešķirtu izsmalcinātu un eksotisku pieskārienu. Šajā rakstā mēs parādīsim, kā saglabāt gailenes .

Jums var būt interesē: Kā iesaldēt níscalos Pasākumus, kas jāievēro: 1

Neapstrādātas gailenes var sasaldēt bez problēmām. Tīriet tos labi, sagriež tos gabalos un uzglabājiet hermētiskā maisā. Tad ievietojiet tos saldētavā, līdz jūs nolemjat tos izmantot. Ir arī iespējams tos pagatavot nedaudz pirms iesaldēšanas, jūs varat redzēt šo informāciju mūsu rakstā par gailenēm.

2

Daži cilvēki dod priekšroku ceptām gailenēm . Tas ļaus viņiem būt gandrīz gataviem, lai vārīšanas laikā tie būtu tikai jāpievieno preparātam, iepriekš tos neizmantojot pa pannu. Ja jūs vēlaties tos turēt, notīriet gailenenes un sagriež tās gabalos. Novietojiet tos pannā ar ēdamkaroti olīveļļas un ļaujiet viņiem pagatavot piecas minūtes, lai viņiem būtu gatavošanas punkts. Pagaidiet, līdz tie atdziest, lai tos uzglabātu hermētiskā maisā un ievietotu saldētavā.

3

Varat arī saglabāt gailenenes stikla burkā . Tādā gadījumā jums tās ir jātīra un karbonāde jāsagatavo un vienlaicīgi jāsagatavo katls ar lielu daudzumu ūdens, sāls un lauru. Kad ūdens vārās, pievienojiet dažus gailenes, pagaidiet minūti un izņemiet tos. Atkārtojiet šo procedūru ar visu daļu, kuru vēlaties saglabāt. Kad esat pabeidzis, noglabājiet gailenenes stikla traukos un pievienojiet ūdeni, kur tos vārījām. Visbeidzot, pārklājiet stikla traukus un ievietojiet tos katlā ar verdošu ūdeni 40 minūtes. Pēc šī laika ļaujiet konteineriem atdzist un jūsu gailenes ir gatavas. Jūs varat tos uzglabāt ledusskapī vai atstāt to istabas temperatūrā.

4

Iepazīstieties ar mūsu rakstu Kā saglabāt sēnes un atklāt citas interesantas iespējas, lai saglabātu tās labā stāvoklī un izbaudītu visu to garšu.