Vai jūs uztraucaties, ka, kad jūs pērkat salātus, jūs uzreiz sabojāsiet un mest to prom? Nu, ir veidi, kā padarīt loksnes ilgākas un nav jāatsakās no pirkuma daļas. Ir svarīgi ņemt vērā dažas vadlīnijas, lai nodrošinātu, ka šis svaigais pārtikas produkts saglabājas labāk no tā patēriņa brīža līdz patēriņam un ka jums nebūs nekavējoties jāēd salāti. .Com mēs jums pastāstīsim, kā saglabāt salātus ilgāk .

Jums var būt interesē: Kā saglabāt fondantus soļus, kas jāievēro: 1

Viens no vienkāršākajiem trikiem, lai salātus uzturētu labākā stāvoklī, ir saglabāt lapas veselas, tas ir, bez griešanas. Bet ir svarīgi arī dažas detaļas, piemēram, griešana, mazgāšana un uzglabāšana ledusskapī, lai pagarinātu tā derīguma termiņu. Visi ir soļi, lai panāktu labāku higiēnu un līdz ar to arī labāku saglabāšanu.

2

Ir svarīgi, lai jūs zinātu kādu informāciju par salātiem, lai to labāk saprastu:

• Salāti ir dārzeņi, kas aug uz zemes un padara to par infekcijas avotu. Tas var nozīmēt, ka tam ir liels piesārņotāju procentuālais daudzums, jo tas nekādā veidā netiek gatavots, lai iznīcinātu patogēnus.
• Tas var saturēt arī kukaiņus, netīrumus un netīrumus, kas var piesārņot jūsu virtuvi un visus piederumus, ko izmantojat, lai to manipulētu.

3

Lai salāti ilgtu ilgāk, viens no svarīgākajiem procesiem ir saglabāšana. Kad mēs runājam par svaigu pārtiku, kurai nepieciešams aukstums, ir pamata, ka vārti ledusskapī, jo patogēni var vairoties. Lai salāti būtu labāk, ir svarīgi ievērot dažus soļus un maz uzmanības:

• Pirmā lieta ir mazgāt lapas zemā ūdenī, tas ir jādara pa vienam. Ja vēlaties, jūs varat dezinficēt dažus pilienus pārtikas balinātāju un pēc tam labi noskalot.
• Pēc tam katrai loksnei ir jābūt ļoti sausai . Jūs varat izmantot labi absorbējošu papīru vai dārzeņu centrifūgu, ja tas ir.
• Ieteicams tos ievietot traukā ar virtuves papīru, starp loksni un loksni, tādējādi absorbējot atlikušo mitrumu.
• Tas ir jāuzglabā atdzesēšanas temperatūrā atvilktnē dārzeņiem ledusskapī. Tā ir teritorija ar mazāk aukstu un labāk piemērota salātu vajadzībām.

Tātad jūs varat to saglabāt no 3 līdz 5 dienām. Lai sagrieztu salātus lapās, labāk izmantot plastmasas nazi, jo oksidācijas periods ir aizkavējies. Šajā otrajā rakstā sniegsim dažus padomus par to, kā saglabāt pārtiku ledusskapī.

4

Kas attiecas uz salātiem, kas atrodas maisā, tas parasti ilgst ilgāk, kamēr to neatverat, bet, tiklīdz to izdarīsiet, tā maksimālais ilgums ir ievērojami samazināts, izraisot tā sabojāšanu 2 vai 3 dienu laikā.

Paturiet prātā, ka šāda veida salāti, kas jau ir sagriezti, tīri un maisiņā vai paplātē, var ilgt bez atvēršanas 7 dienas un jāsaglabā no 3 līdz 4 grādiem, līdz jūs to ēdat. Šāda veida iepakojumos ir daudz jauninājumu, un ir izstrādātas metodes, lai saglabātu šo modificēto atmosfēru. Viens no šāda veida iepakojuma priekšrocībām ir spēja kavēt etilēna dabisko ražošanu, kas ir atbildīga par nobriešanas paātrināšanu.