Pārtikas nepanesamība ir kļuvusi par bieži sastopamu veselības problēmu daudziem cilvēkiem, kuriem ir jāierobežo noteiktu pārtikas produktu uzņemšana, lai nodrošinātu to labsajūtu. Bieži sajaukt ar pārtikas alerģijām, starp abiem apstākļiem ir būtiskas atšķirības, kas mums jāidentificē, lai nodrošinātu maksimālu veselību. Ja jums ir aizdomas, ka jūs nepanesat dažus pārtikas produktus, lasiet tālāk, jo šajā .com rakstā mēs izskaidrojam pārtikas nepanesības simptomus .

Jums var būt interesē: Kādi ir grūti sagremot pārtikas produkti

Atšķirība starp neiecietību un pārtikas alerģiju

Ir svarīgi, lai būtu skaidrs, ka pārtikas nepanesība nav tāda pati kā pārtikas alerģija. Intoleranci raksturo tikai mūsu gremošanas sistēma, kas nevar pareizi apstrādāt un absorbēt noteiktu pārtiku vai pārtikas produktu grupu, izraisot kaitinošas kuņģa-zarnu trakta pazīmes. Intolerances var būt arī vieglas, vidēji smagas vai intensīvas, bet parasti pēc tam, kad pārtika, kas izraisa diskomfortu, tiek pārtraukta.

Savukārt pārtikas alerģija ir daudz nopietnāka un sarežģītāka, tā ir imūnsistēma, kas reaģē uz konkrētas pārtikas savienojumu, izraisot dažādus simptomus vietējā, kuņģa-zarnu trakta, elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmā. Alerģijas pašas nepazūd, un, tiklīdz mēs atklājam, ka mūsu ķermenis šādā veidā reaģē uz pārtiku, ir ērti noņemt to no mūsu uztura pastāvīgi.

Pārtikas produkti, kas rada vairāk neiecietības

Lai gan dažādiem produktiem mēs varam iesniegt vienu vai vairākas pārtikas nepanesības, ir trīs sastāvdaļas, kas vairumā gadījumu rada vairāk neiecietības gadījumu to savienojumu dēļ un lielo klātbūtni mūsu uzturā.

Šīs sastāvdaļas ir:

• Laktoze
• Fruktoze
• Glutēns

Ņemot vērā šīs atšķirīgās sastāvdaļas, mūsu kuņģa sistēma reaģēs līdzīgi, tomēr katram neiecietības veidam ir īpašas īpašības, kas jāņem vērā.

Laktozes nepanesības simptomi

Laktāze ir enzīms, kas ir atbildīgs par pienā esošā cukura sagremošanu. Gadu gaitā mūsu laktāzes ražošana var samazināties, kas var novest pie piena produktu un to atvasinājumu neiecietības. Šīs neiecietības simptomi tiek novēroti, kad mēs uzņemam pienu, produktus, kas satur to, vai atvasinājumus, kas ir ļoti bagāti ar laktozi, piemēram, svaigu sieru un jogurtu, izraisot tādas pazīmes kā:

• Vēdera iekaisums
• Zarnu trokšņi un smaga gremošana
• Sāpes vēderā un diskomforts
• Gāzes parasti ir ļoti bēdīgas
• Caureja
• Slikta dūša un dažos gadījumos vemšana

Ja Jums ir aizdomas, ka Jums ir laktozes nepanesamība, ir svarīgi konsultēties ar ārstu, lai to apstiprinātu. Tādā pašā veidā jums jāzina, ka ir daudz iespēju, piemēram, piena laktoze, sojas dārzeņu dzērieni vai mandeles un nobrieduši sieri, kas parasti satur ļoti nelielu daudzumu laktozes.

Fruktozes nepanesības simptomi

Fruktoze ir dabisks cukurs, kas ir augļu, dārzeņu, medus un cukurniedru, kā arī dažu pārstrādātu pārtikas produktu, piemēram, iesaiņotu sulu, ievārījumu, sīrupu un dažu maizes izstrādājumu, sastāvā. To var uzrādīt ģenētiski tādā gadījumā, ka tas ir pastāvīgs, vai parādās sakarā ar cukura produktu un sorbitola ļaunprātīgu izmantošanu vai zarnu gļotādas bojājumiem slimības vai zarnu infekcijas dēļ, šajos divos gadījumos, īslaicīgi likvidējot tā patēriņu. mēs uzlabosimies, un mēs varēsim to vēlreiz ieviest diētā.

Fruktozes nepanesības simptomi ir:

• Vēdera iekaisums
• Zarnu trokšņi un smaga gremošana
• Sāpes vēderā un diskomforts
• Caureja pārmaiņus ar aizcietējumiem

Daudziem pacientiem ar šo slimību ir arī depresija, tas notiek tāpēc, ka fruktoze, ko organisms neizdala, ietekmē arī aminoskābes, ko sauc par triptofānu, kas ir atbildīgs par hormona serotonīna ražošanu, ja mūsu serotonīns ir zems, mēs mēdzam ciest no depresijas vai noskaņojuma kur dominē skumjas. Ja Jums ir aizdomas par šo neiecietību, ir ieteicams apmeklēt diagnozes ārstu.

Glutēna nepanesības simptomi

Glutēna nepanesību, ko sauc arī par celiakiju, raksturo tievās zarnas iekaisums, kad mēs ēdam lipekļa produktus, olbaltumvielas, kas ir kviešu un citu graudaugu, piemēram, miežu, rudzu vai speltas.

Visbiežāk sastopamie lipekļa nepanesības simptomi ir:

• Sāpes vēderā un iekaisums
• Gāzes
• Caureja ar normāli izkārnījumiem
• Svara zudums
• Bērniem var rasties nepietiekams uzturs un anēmija
• Garastāvokļa izmaiņas, depresija un uzbudināmība šī stāvokļa dēļ

Celiakija tiek diagnosticēta, veicot medicīnisko izmeklēšanu, un pēc tam, kad ir konstatēta tā klātbūtne, ir svarīgi lietot diētu bez lipekļa, lai nodrošinātu pacienta veselību un labklājību.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.