Baklažāni nevar būt klāt no mūsu uztura, jo tie sniedz mums daudzas priekšrocības, pateicoties lielam ūdens daudzumam, antioksidantiem un šķiedrvielām. Tas ir viens no visvairāk patērētajiem dārzeņiem, tas palīdz mums uzturēt pietiekamu uzturu, lai saglabātu mūsu organismu veselīgu, un tāpēc tas ir daudzu kultūru uzturā.

Tos var ēst daudzos veidos, piemēram, sasmalcināti, cepti, vinigreti vai karamelizēti, visi garšīgi, un tas iepriecinās visu ģimeni. Ja jums patīk baklažāni un vēlaties arī gatavot, mēs iesakām nepalaidiet garām šo .com rakstu, kurā mēs jums parādīsim, kā gatavot 3 ceptas baklažānu receptes .

Jums var būt interesē: Kā padarīt escalivada krāsnī

Baklažāni pildīti ar ceptu vistu

Šie dārzeņi piedāvā mums daudz labu lietu mūsu ķermenim, tāpēc ir labi, ka jūs zināt, kādi ir baklažānu ieguvumi un ka jūs to iekļaujat savā uzturā, kā parasti, un tāpēc jūs laiku pa laikam varat izmēģināt dažādas receptes. Piemēram, ceptas baklažāni, kas pildīti ar vistas gaļu, ir ļoti viegli izgatavojami, tie ir viens no pazīstamākajiem ēdieniem, ko gatavot ar šiem dārzeņiem, un, protams, tie ir garšīgi. Tālāk mēs iepazīstinām ar sastāvdaļām un pasākumiem, kas jāievēro, lai šo recepti padarītu par vienu vai diviem cilvēkiem.

Sastāvdaļas

• 1 vai 2 baklažāni
• 2 vai 4 vistas krūtiņas filejas, atkarībā no mūsu veikto baklažānu daudzuma
• Daži gabaliņi vai kvadrātu šķiņķi
• Olīveļļa
• Sieri, kas grilē

Norādījumi baklažānu pagatavošanai, kas pildīti ar ceptu vistu

Ievietojiet cepeškrāsni līdz 160 ° C temperatūrai, kamēr karsēšana sākas ar baklažānu mazgāšanu un sagriež tos vertikāli uz pusēm, pāris gabaliņus pagatavo pat cepeškrāsnī. Pievienojiet nedaudz olīveļļas katram baklažāna gabalam un ievietojiet tos cepeškrāsnī 30 minūtes . Lai gan baklažāni tiek pagatavoti krāsnī, pannā kopā ar šķiņķa taquitos jums būs jāmazina vistas gabaliņi, turklāt jūs varat pievienot dažas garšvielas, kuras jums patīk, un, tiklīdz tās ir pagatavotas, izņemiet tās no uguns.

Kad tie pagājuši 30 minūtes baklažāniem krāsnī, izņemiet tos un ar tukšu karoti, turot baklažāna gaļu bļodā vai bļodā. Baklažānu gaļu samaisa ar vistu un šķiņķi, un baklažānus piepilda ar maisījumu . Visbeidzot, apcepiet baklažānu sieru uz baklažānu virsmas, kuru vēlaties visvairāk. Ja jums patīk tomātu mērce, jūs varat pievienot nedaudz šīs daļas uz katra gabala ar sieru uz gratīna un tad ievietojiet baklažānus atpakaļ cepeškrāsnī 15 minūtes. Pēc šī laika tas ir tikai, lai tos noņemtu no cepeškrāsns un tos pasniegtu pusdienām.

Baklažāni ar ceptajām sēnēm

Ja jums patīk ēst šos dārzeņus bieži, laba ideja ir, ka jūs iemācīsieties audzēt baklažānus, un tāpēc jums tos ir viegli mājās. Ņemot jums audzētus baklažānus, varat izvēlēties vieglas un veselīgas receptes, piemēram, šo baklažānu recepti ar cepamām sēnēm, kas ir viegli un piemērota tiem, kas nevēlas ēst gaļu vai zivis. Tas ir viegls ēdiens un ļoti garšīgs, ja vēlaties to izmēģināt, jums ir jāiegūst šādas sastāvdaļas un jāievēro norādījumi.

Sastāvdaļas

• 2 baklažāni
• 200 grami sēņu
• 2 ķiploku daiviņas
• Olīveļļa
• Saldā paprika
• Pētersīļi
• Ūdens

Pasākumi, kas jāveic, lai veiktu baklažānus ar ceptajām sēnēm

Baklažānus nomazgājiet un sagrieziet gareniski gabaliņos, kas ir apmēram puse pirksta, un sagriež tos dažus garumus, lai tie labāk gatavotos krāsnī . Nomazgājiet un sagrieziet sēnes, atmetot tās daļas, kas izskatās mazliet sliktas, lai izmantotu tikai labās sēņu daļas, sagriež tās nedaudz biezās šķēlītēs. Nelielos gabaliņos sagrieziet pētersīļus un 2 ķiploku daiviņas.

Ievietojiet cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 ° C un, kamēr tas ir karsts, uz cepešpannas pievienojiet pusi glāzes ūdens un nedaudz olīveļļas, ievietojiet baklažānus un apkaisa ar nedaudz saldu papriku . Pievienojiet sēnes ap baklažāniem vai virsū un pievienojiet nedaudz olīveļļas gan no baklažāniem, gan uz sēnēm. Pievienojiet sakapātus pētersīļus un ķiplokus vienmērīgi cepeškrāsns paplātē. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī un pagaidiet 30 minūtes, kad viņi iet, jūs varēsiet tos apkalpot. Tāpat, ja jums patīk siers, varat pievienot sieru uz gratin.

Cepta baklažāna ar mencām un tunzivīm

Šī recepte ir laba kombinācija, lai uzturētu veselīgu uzturu. Baklažānus, kas cepti ar mencām un tunzivīm, var ēst kā vienu ēdienu, jo tie ir ļoti pilnīgs ēdiens. Ja vēlaties izmēģināt šo ēdienu, jums vienkārši jāsavāc šādas sastāvdaļas un jāievēro tālāk norādītie norādījumi.

Sastāvdaļas

• 1 baklažāns
• 1 tunzivju tunzivs
• 1 gabals mencu jau ir sālīts
• 1 cieta ola
• 1/2 sīpolu
• 1 ķiploku daiviņa
• Eļļa
• Sāls
• Pipari vai pētersīļi pēc Jūsu gaumes
• Tomātu mērce
• Baltvīns

Instrukcijas baklažānu pagatavošanai ar mencām un tunzivīm

Ievietojiet cepeškrāsni uzkarsēšanai līdz 180 ° C, tikmēr olu vāra 5 minūtes un pēc tam, kad pagatavots, noņemiet to un atdala. Baklažānus nomazgājiet un sagrieziet vertikāli uz pusēm, veicot dažus izcirtņus savā miesā, lai pagatavotu labi. Kad cepeškrāsns ir karsta, baklažānus novietojiet un pagaidiet 20 minūtes vai ilgāk, tiklīdz redzat, ka tie ir labi darīti, noņemiet tos no krāsns.

Baklažāni tiek gatavoti cepeškrāsnī, paņemiet pannu, lai pagatavotu baklažānu pildījumu, pievienotu tomātu mērci, pusi sasmalcinātu sīpolu, sālītu mencu gabalus, ķiploku daiviņas, piparus vai pētersīļus, tunzivis labi nosusināts un nedaudz baltvīna. Pagrieziet maisījumu, līdz tas ir labi pagatavots. Kad baklažānus izņemat no cepeškrāsns, iztukšojiet savu gaļu un pievienojiet to maisījumam, ko esat pagatavojis pannā, pievieno sasmalcinātās cietās olas mazos gabaliņos un samaisa visu. Tiklīdz tas ir gatavs, pildiet baklažānus ar šo maisījumu un jūs varat tos pasniegt. Ja jums patika šīs 3 cepta baklažānu receptes, jūs varat arī zināt, kā gatavot karamelizētus baklažānus, jūs noteikti tos mīlēsiet.