Olīvas ir zvaigžņu uzkoda: tās tiek ņemtas ar salātiem, kā ēstgribu pirms ēšanas vai kā uzkodas, kamēr jums ir daži alus. Bet, ja vēlaties gatavot un izmēģināt dažādas receptes, izmēģiniet dažādus olīvu pildījumus, kas iznīcina tradicionālo olīvu, kas pildīta ar anšoviem.

Parādiet, ko aizpildīt olīvas, lai pārsteigtu savus draugus ar novatorisku un gardu uzkodu.

Jums var būt interesē: Kā padarīt olīvu pâté soļus, kas jāievēro: 1

Lai uzzinātu, ko vispirms aizpildīt olīvām, ir svarīgi, lai jūs zināt, ka ir divi veidi, kā aizpildīt šo pārtiku:

1) Caur olīvu pildvielām : tie ir virtuves piederumi, kas ir paredzēti, lai olīvas nodrošinātu ar daudzām sastāvdaļām.

2) Izgrieziet olīveļļu uz pusēm, pievienojot to sastāvdaļu, ko vēlaties aizpildīt, un aizveriet to ar zobu bakstāmo palīdzību

2

Kad jūs zināt, kā aizpildīt olīvas, mēs izvēlamies sastāvdaļu. Tradicionāli pildītās olīvas ir tās, kas satur anšovus, taču jūs varat pievienot visvairāk nepieciešamo pildījumu.

Ja mēs turpināsim ar olīvu pildījumu ar zivīm, mēs redzam, ka mēs varam aizpildīt olīvas ar anšoviem, ar nelielām velmētām laša sloksnēm vai ar bonito.

3

Vēl viena ideāla sastāvdaļa olīvu pildīšanai ir sieri; Ir dažādas amatnieku olīvas, kas ietver zilā siera gabalus, roquefort sieru vai kazas sieru. Viņiem ir sūkāt pirkstus!

4

Ja jums patīk desu garša, olīvas var arī piepildīt ar nedaudz spēcīgākām garšvielām, bet tās dos iespaidīgu rezultātu: piemēram, olīves, kas pildītas ar Ibērijas šķiņķi, ir izsmalcinātas aukslējas.

Ja jūs uzdrošinās, varat arī piepildīt olīvas ar chorizo ​​vai Ibērijas muguras gabalu. Šīs pēdējās divas ir mazliet riskantākas, un jums patiešām patīk stipras garšas, lai jūs varētu baudīt šo uzkodas.

5

Dārzeņi arī ir laba prasība zināt, kā aizpildīt olīvas ; Piemēram, pīrāgu pipari ir garšīgi olīvās, kā arī sēnes, kas pagatavotas ar ķiplokiem un pētersīļiem, precīzi apvienojas ar šo sastāvdaļu. Ja jums patīk sīpoli, jums nevajadzētu mēģināt sīpolus pildīt ar sīpoliem, tie ir garšīgi!

6

Vēl viena sastāvdaļa, kas piedāvā lielisku garšu olīvām, ir rieksti, īpaši mandeles vai lazdu rieksti. Piepildiet olīvas ar riekstiem ir lieliska iespēja pārsteigt savus viesus, bet neaizmirstiet tos brīdināt, pretējā gadījumā olīveļļā atradīs kaut ko grūtāku nekā parasti.

7

Tagad jūs zināt, ko aizpildīt ar olīvām . Mēs piedāvājam jums ieviest jauninājumus savā virtuvē, piedāvājot dažādus ēdienus un izgatavojot paši sevi, tāpēc mēs piedāvājam jums dažas receptes ar olīvām, lai pārsteigtu jūsu ģimeni. Piemēram, šeit jūs varat uzzināt, kā padarīt olīvas sālījumā un šajā otrajā rakstā jūs zināt, kā padarīt olīvas ingverā.