Ķirbis ir dārzeņi, kas sastāv galvenokārt no ūdens, kas ir izdevīgi, lai izvairītos no šķidruma saglabāšanas un ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri ir diētas, lai zaudētu svaru, jo tas ir sātīgs ēdiens un tā kaloriju saturs ir ļoti zems, 100 gr ķirbju daudzums ir aptuveni 13 kalorijas. Šo dārzeņu audzē sausās zemēs, un ir daudz šķirņu, lai jūs varētu tos iegūt visu gadu. Tas ir bagāts ar retinolu, kas pazīstams arī kā provitamīns A, kas ir būtisks imūnsistēmas redzējumam un pareizai darbībai . Mēs dodam jums dažas receptes ar ķirbju, lai jūs varētu gūt maksimālu labumu no šīs pārtikas piedāvātajām priekšrocībām.

Jums var būt interesē: Kā padarīt ceptu ķirbju

Ķirbju krēms

Sastāvdaļas :

2 ēdamkarotes sviesta

1 puravs

4 stublāju kāti

1 sasmalcināts sīpols

6 tases vistas buljona

5 tases ķirbju gabalos

1 ½ tējkarote sāls

½ tasi krējuma vārīšanai

Sagatavošana :

Katliņā izkausējiet sviestu un sautējiet puravus, liellopus un sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet buljonu, ķirbju un sāli. Ļaujiet tai vāriet nedaudz un pazeminiet siltumu. Pavārs, nesedzot pot, 20 minūtes vai līdz ķirbis ir mīksts. Ļaujiet atdzist nedaudz un visu maisījumu iziet cauri blenderim vai pārtikas procesoram. Ielej ķirbju krēmu pannā un pievienojiet krējumu; pagatavojiet vēl 5 minūtes un pasniedziet karstu.

Ķirbju pīrāgs

Sastāvdaļas :

1 vāra kondensēta piena

1 krējuma krēma

½ vārītu ķirbju

2 olas

1 ½ tējkarote kanēļa

½ tējkarote sāls

¼ tējkarote ingvera

¼ tējkarote muskatrieksts

¼ tējkarote maltas krustnagliņas

Pēdu masa

Sagatavošana :

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Blenderī vai pārtikas pārstrādātājā kondensēto pienu var izmērīt ar tādu pašu kārbu, krējumu un ķirbju. Pievienojiet olas, kanēli, sāli, ingveru, muskatriekstu un krustnagliņas. Sajauc, līdz tas ir viendabīgs maisījums. Tikmēr pagatavojiet mīklu nostāvēties 10 minūtes. Novietojiet ķirbju pīrāgu maisījumu uz mīklas virsmas un cepiet 40 minūtes vai, kamēr nazis, kas ievietots pīrāgus centrā, iziet tīrs.

Ķirbju pankūkas

Sastāvdaļas :

300 g ķirbju

150 g miltu

3 olas

1 tējkarote cepamais pulveris

2 ēdamkarotes rīvētu sieru

1 glāze piena

Muskatrieksts (pēc izvēles)

Sāls

Eļļa

Sagatavošana :

Iepriekš izgrieziet kubiņos sagrieztus gurķus un pagatavojiet, līdz tas ir mīksts. Novietojiet to blenderī vai pārtikas pārstrādātājā, pievienojiet miltus, cepamo pulveri, olas, sieru, sāli un muskatriekstu. Pēc pukstēšanas pievienojiet pienu, samaisiet ar koka paleti un ļaujiet maisījumam palikt 30 minūtes. Sildiet pannu un pievienojiet nedaudz eļļas, uzlieciet karoti ēdiena maisījuma un pagatavojiet abās pusēs. Jūs varat aizpildīt jūsu ķirbju pankūkas vai ēst ar mazu medu pār brokastīm.

Ķirbju smoothie

Sastāvdaļas :

1 glāze mandeļu piena

1 glāze cepta ķirbja

Kanēlis

Stīvija

Ledus

Sagatavošana :

Šim preparātam jums vienkārši jāsamaisa visas blendera sastāvdaļas. Ķirbju kokteilis ir ideāli piemērots, lai atsvaidzinātu un uzkodu veidā, turklāt tas ir garšīgs recepte, satur mazāk nekā 100 c teorijas .