Purīni ir sastopami daudzos ēdienos, kurus mēs ēdam, kas, sadaloties, pārvēršas urīnskābe, viela, kas mums visiem ir mūsu organismā. Tomēr, ja mēs ēdam pārāk daudz sastāvdaļu ar purīniem, pastāv risks, ka palielināsim urīnskābes līmeni, kas novedīs pie tādiem veselības apstākļiem kā podagra vai nieru slimības. Lai uzturētu mūs veselīgu, ir svarīgi identificēt šīs sastāvdaļas un mērenot to patēriņu mūsu uzturā, tāpēc .com mēs izskaidrojam, kuri pārtikas produkti ir bagāti ar purīniem .

Jums var būt interesē: pārtika, kas bagāta ar fosforu

Gaļa, orgāni un iekšējie orgāni

Gaļa ir viens no pārtikas produktiem, kas bagāti ar purīniem un kuru patēriņš mums ir jākontrolē, jo tam ir piesātināti tauki un holesterīns, kas var kaitēt mūsu veselībai, ja mēs to patērējam pārmērīgi.

Šajā grupā ietilpst:

• Teļa gaļa un liellopu gaļa
• Cūkgaļa
• Vistas, vistas, tītara un pīles gaļa
• Spēļu dzīvnieki
• Desas
• Tādi orgāni kā sirds, aknas vai mēle
• Orgānu iekšējie orgāni

Citi produkti ar gaļu

Papildus tiešai iepriekš minēto sastāvdaļu uzņemšanai īpaša uzmanība jāpievērš citiem produktiem, kas satur gaļu, piemēram, buljonus un zupas, vai gaļas produktu ekstraktiem un koncentrātiem, kas parasti ir ļoti daudz nātrija un var palielināties. Asinsspiediens, ja to lieto bieži.

Seafood

Gliemenes ir pārtika, kas bagāta ar purīniem, kas, ja tie tiek patērēti pārmērīgi, ievērojami palielina iespēju ciest ar urīnskābes problēmām, tāpēc īpaši svarīgi ir samazināt tādu produktu patēriņu kā:

• Garneles, garneles, omāri un garneles.
• Vēžveidīgie, piemēram, mīdijas, gliemenes, austeres vai ķemmīšgliemenes.
• Krabji un visi šīs ģimenes dzīvnieki.

Zilā zivs

Lai gan daudzos aspektos tās ir svarīgs veselības avots, kad zilās zivis mums nodrošina ar būtiskām taukskābēm Omega 3 un E vitamīnu, tās ir arī bagātas ar purīniem ar augstu šīs vielas devu, tāpēc ir būtiski mazināt to uzņemšanu, īpaši Kad runa ir:

• Normāls vai kūpināts lasis
• Sardīnes
• Siļķe
• Anšovi
• Tunzivis, īpaši, ja tas ir eļļā
• Menca

Daži dārzeņi

Ne tikai dzīvnieku olbaltumvielas ir atbildīgas par urīnskābes daudzuma palielināšanos, nekā ieteicams, bet daži dārzeņi ir jālieto mērenā mērā, ja mērķis ir saglabāt purīnus līdzsvarā mūsu uzturā. Tāpēc mēs iesakām kontrolēt:

• Pākšaugi, piemēram, lēcas, zirņi. zirņus vai pupiņas
• Sparģeļi
• Spināti
• Gurķi
• Ziedkāposti

Alkoholiskie dzērieni

Alkoholiskie dzērieni ir ļoti kaitīgi pacientiem ar augstu urīnskābi, kā arī tiem, kas vēlas saudzēt pārtiku, kas bagāta ar purīniem . Kopumā nav ieteicams pārspīlēt to ar kādu dzērienu, īpaši izvairoties no alus.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.