Pārtikas alerģijas izpaužas, kad mūsu imūnsistēma neparasti reaģē uz olbaltumvielām, kas atrodas jebkurā pārtikā, kas vairumam cilvēku ir pilnīgi nekaitīga. Ķermeņa reakciju raksturo daži simptomi, kas var būt no vieglām līdz smagām izpausmēm ar apgrūtinātu elpošanu, simptoms, kas jāpievērš ārkārtas situācijā. .Com mēs sīki izskaidrojam, kādi ir pārtikas alerģijas simptomi, lai jūs varētu tos pareizi identificēt.

Jums var būt interesē: Kādi ir šokolādes alerģijas simptomi?

Pirmā lieta, kurai vajadzētu būt skaidram, ir tas, ka pārtikas alerģija un pārtikas nepanesība nav vienādi. Vienā mūsu imūnsistēma reaģē, bet otrā - gremošanas sistēma, kas nespēj pienācīgi apstrādāt dažus šīs pārtikas komponentus.

Mūsu rakstā ir atšķirība starp alerģiju un neiecietību, detalizēti izskaidrojot atšķirības starp abiem nosacījumiem.

2

Ikviens var ciest no pārtikas alerģijas, tomēr pastāv daži apstākļi, kas palielina viņu ciešanas iespēju. Lielākās riska grupas ir:

• Tie, kuriem ir viens vai abi vecāki, kas ir alerģiski pret pārtiku. Piemēram, ja jūsu māte vai tēvs ir celiakija, jums ir arī 40% iespēja ciest no šī stāvokļa.
• Tie cilvēki, kas bieži saskaras ar alergēnu vai pārtiku, kas izraisa alerģiju.
• Bērni, kas dzimuši priekšlaicīgi
• Bērni vai cilvēki, kas cieš no alerģijas pret ziedputekšņiem, ekzēmu, astmu vai nātreni.
• Tie, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi.
• Cilvēki ar vājinātu imūnsistēmu.

3

Pārtikas alerģijas simptomi var atšķirties no vieglas līdz smagas atkarībā no tā, vai reakcija ietekmē tikai mūsu ādu un mūsu gremošanas sistēmu, ko uzskata par vieglu, vai arī, ja tā ietekmē arī elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmu, kas tiek uzskatīta par ļoti nopietnu. Šāda veida reakcijas sauc par anafilaktisku šoku, un tās ir jāapmeklē ārkārtas situācijā.

4

Pārtikas alerģijas simptomi ādā un gremošanas sistēmā ir:

• Ādas apsārtums, kam seko nieze un siltuma sajūta.
• Iekaisums acīs, sejā, lūpās vai mēlē.
• Nieze lūpās, mēlēs vai aukslējas.
• Ādas bojājumi
• Metāla garša mutē.
• Slikta dūša un / vai vemšana
• Caureja
• Sāpes vēderā

5

Pārtikas alerģijas simptomi elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmā ir:

• Rīkles iekaisums, kas rada rīšanas un elpošanas grūtības.
• Svīšana vai trokšņi elpošanas laikā, nosmakšanas sajūta.
• Deguna sastrēgumi un nieze šajā jomā.
• Ja bērns ir mazs, viņa raudāšanas skaņa var būt atšķirīga.
• Sirds un asinsvadu līmenī var parādīties tādi simptomi kā reibonis, vājums, auksts svīšana, ātra vai ļoti vāja pulss, sāpes krūtīs, zems asinsspiediens.

6

Kad pēc ēdiena ēšanas mēs identificējam jebkuru reakciju mūsu ādā vai gremošanas līmenī, ir svarīgi mēģināt noteikt, vai šī sastāvdaļa rada alerģiju, šajā gadījumā vislabāk ir apmeklēt speciālistu . Pirms alerģiskām reakcijām elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmā ārkārtas situācijā ir svarīgi vērsties pie ārsta . Anafilaktiskais šoks var nopietnos gadījumos izraisīt pat nāvi.

7

Kaut arī ir iespējams attīstīt pārtikas alerģiju pret kādu sastāvdaļu, pastāv ļoti bieži sastopamu alergēnu grupa, kas vairumā gadījumu ir atbildīga par pārtikas alerģijām. Tie ir:

• Zemesrieksti un rieksti.
• Kvieši
• Jūras veltes
• Piens
• Olas
• Sojas.
• Sinepes
• Sezama.
• Piedevas, piemēram, sulfīti, kas ir alus, vīna, dažu garšvielu un etiķa un sīrupu sastāvā.

8

Ja Jums ir aizdomas, ka jums ir pārtikas alerģija, ir svarīgi pēc iespējas ātrāk apmeklēt alerģistu .

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.