Cilantro ir ļoti aromātiska garšviela ar spēcīgu garšu, lai gan tās izcelsme ir neskaidra, tiek uzskatīts, ka tā ir dzimtene Ziemeļāfrikā. Visas cilantro daļas ir ēdamas, tomēr visbiežāk tās ir kaltētas sēklas un svaigas lapas, jo īpaši Latīņamerikas ēdienos, kur to izmanto, lai garšotu zupas, zivis un mērces. Cilantro ir pazīstams arī kā koriandrs vai Eiropas koriandrs, un pateicoties tās terapeitiskajām īpašībām, to uzskata par ārstniecības augu. Mēs parādīsim koriandra īpašības .
Garīgās īpašības
Viena no reprezentatīvākajām koriandra īpašībām ir tās spēks izvadīt gāzes no gremošanas sistēmas, kas dod labumu visjutīgākajiem kuņģiem vai cieš no aerofagijas vai meteorisma. Turklāt tas ir ideāls, lai atvieglotu gremošanu, izvairoties no zarnu spazmiem, jo tā sastāvdaļas ietekmē zarnu toniku. Cilantro ieteicams lietot arī aptaukošanās gadījumā, jo tā spēj uzvilkt apetīti.
Lai gūtu labumu no visām šīm īpašībām, izmantojiet cilantro kā garšvielu vai sagatavojiet ½ tējkarote fenheļa un ½ cilantro infūzijas katram glāzei ūdens. Pēc ēšanas paņemiet tasi.
Diurētiskās un antioksidanta īpašības
Koriandrs ir sabiedrotais mūsu nieru aprūpē par diurētiskajām īpašībām, kas ļauj izvadīt toksīnus no mūsu ķermeņa un novērst holesterīna uzkrāšanos. Turklāt tas ir bagāts ar A un C vitamīniem, ēteriskajās eļļās, kalcijās, fosforā un dzelzi, kas dod tam antioksidantu īpašību un stiprina imūnsistēmu .
Antibakteriālās īpašības
Vēl viena koriandra īpašība ir tās atslābinošā spēja elpceļu slimībām, kas palīdz novērst flegmu un gļotas, to var pat izmantot, lai novērstu saaukstēšanos un gripu. No otras puses, tas ir antiseptisks un pretsēnīšu līdzeklis, pat novēršot baktērijas, kas izraisa sliktu elpu, salmonelozi vai ārstē sēnīšu izraisītas infekcijas, lai novērstu sliktu padušu smaržu. Lai gūtu labumu no šīm īpašībām, pagatavojiet 3 minūtes 1 tējkarote koriandra sēklu 1 litrā ūdens un izmantojiet to kā mutes skalošanas līdzekli. Lai novērstu sliktu padušu smaržu, sasmalciniet dažus koriandra lapas, novietojiet tos marli un izplatiet padusēs izkaisīto sulu. Dariet to pēc dušas.
Citas koriandra īpašības
Šim aromātiskajam augam piemīt pretiekaisuma īpašības, kas padara to par ideālu artrīta ārstēšanai. Turklāt tas ļauj samazināt menstruālo sāpes un citus simptomus, piemēram, garastāvokļa svārstības, jo tas ietekmē centrālo nervu sistēmu.
Citas īpašības, ko var attiecināt uz koriandru, ir:
- To var izmantot kā aphrodisiac.
- Samazina sliktu dūšu.
- Tas samazina cukura līmeni asinīs.
- Samazina apsārtumu, kas ir precējies ar konjunktivītu.
- Korianta sajaukšana ar kurkumu ir dabisks līdzeklis pret pinnēm
Koriandra kontrindikācijas
Koriandra lietošanā nav kontrindikāciju, tomēr ēteriskās eļļas lietošana satur toksiskas koncentrācijas, un to lietošana nav ieteicama šādos gadījumos:
- Grūtniecības un zīdīšanas laikā.
- Ja Jums ir bezmiegs vai nemiers.
- Bērni līdz 6 gadu vecumam.
Ja vēlaties iegūt plašāku informāciju par koriandru, mēs iesakām šādus elementus.
- Kā sēj
- Kā saglabāt cilantro ilgāk
Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.
Atstājiet Savu Komentāru