Sāls ir viena no vecākajām piedevām. Papildus mūsu ēdienu un sautējumu garšas uzlabošanai virtuvē, dažādi pārtikas produkti savā sastāvā ietver spēcīgu konservantu iedarbību. Tādā pašā veidā, sāls palīdz mūsu ikdienas uzturam būt veselīgākam un līdzsvarotākam ar nosacījumu, ka mēs to ņemam pareizā proporcijā. Un, neapzinoties to, mēs bieži liekam un pārmērīgi izmantojam šo garšvielu, kuru ikdienas vajadzības ir ļoti ierobežotas ( pietiek ar diviem gramiem sāls, kas ir līdzvērtīgs vienam tējkarotei).

Jums var būt interesē: Kā padarīt Dukan diētu?

Sāls ir nātrija un hlora ķīmiskā kombinācija, un tā ir nātrija daļa, kas rada problēmas dažiem cilvēkiem ar hipertensiju. Pretēji tam, ko daudzi uzskata, ka augsts asinsspiediens nav sinonīms nervozitātei vai nemiers, tāpēc tā nav problēma, ko var kontrolēt ar relaksācijas paņēmieniem vai mierīgi.

2

Ēšana ar mazāk sāls, ne tikai ietver mazāk ēdienu mūsu ēdieniem, bet arī samazina noteiktu pārtikas produktu patēriņu, kas satur lielu nātrija saturu. Šajā grupā ir dažas gaļas (šķiņķis, desas), orgānu gaļa (nieres, aknas), sālīti sieri utt. Arī aromātiskā tipa sopicaldos, sinepes un tomātu mērces ir ļoti bagātas ar sāli.

3

Ieteicams pakāpeniski samazināt sāls patēriņu, lai ar to varētu pierast cilvēka aukslējas.

4

Līdzās labiem dzīves paradumiem, sabalansēts uzturs palīdz saglabāt mūsu nākotnes veselību un novērst daudzas slimības. Šajā ziņā svaigais siers ir jebkura veida uztura pamatelements, jo tas satur mazāk nātrija un palīdz uzlabot hipertensijas slimnieku dzīves kvalitāti un novērst to.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.

Padomi

• Konsultējieties ar uztura speciālistu par pareizu sāls daudzumu, kas jums jāievieš diētā.