Protams, vairāk nekā vienreiz esat dzirdējuši, ka ir ļoti veselīgi ēst lēni un labi košļāt. Iemesls tam ir tāds, ka šādā veidā ir iespējams labāk uztvert barības vielas, veicinot to gremošanu un, pirmkārt, nepiesātinot mūsu gremošanas sistēmu ar pārāk strauju vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Šajā rakstā mēs sīki pastāstīsim jums par lēnas ēdināšanas priekšrocībām, lai jūs varētu saprast, kāpēc ir tik svarīgi samazināt ēdienu tempu un tādējādi palīdzēt organismam pareizi darboties.

Jums var būt interesē: Kā ēst lēni

Palīdziet zaudēt svaru

Jebkurā diētā, lai zaudētu svaru, pārliecinieties, ka viena no vadlīnijām, ko jūs norādītu uztura speciālistam, būtu tāda, ka jūs mēģināt ēst lēni un vismaz 20 minūtes veltīsiet ēdienreizēm. Iemesls tam ir tas, ka ēšana lēnām iegūst divus svarīgus aspektus, lai kontrolētu svaru:

• Mēs ēdam mazāk : ēdot lēni, mēs apzināmies, cik daudz mēs lietojam, un tādēļ varam to apzināti kontrolēt. Ir daudz vieglāk samazināt pārtikas porcijas, kad mēs ēdam lēnāk.
• Vairāk sāta: jums ir jāzina, ka pēc 20 minūtēm, kad mūsu smadzenes saņem signālu no kuņģa, norādot, ka mēs jau esam apmierināti, tādēļ, ja mēs varam samazināt ātrumu pusdienlaikā, jūs sapratīsiet, ka Jūs jau esat piepildījies, un tāpēc jūs varat ēst mazāk, lai justos labi.

Tātad, viena no lēnām ēšanas priekšrocībām ir tā, ka mēs pārvaldām porcijas un līdz ar to ēdam tikai to, kas mūsu ķermenim patiešām ir vajadzīgs, kaut kas būtisks, lai mūs uzturētu ideālā svarā. Mēs jums sniedzam padomu, lai jūs varētu aprēķināt savu ideālo svaru.

Labāk pārstrādāti

Bet tas arī palīdz uzlabot gremošanas procesus, jo, ēdot ēdienu lēnām, mēs saņemam mūsu ķermeni, lai saņemtu labākas uzturvielas, ko mēs lietojam un pakāpeniski pielīdzinām mūsu kuņģa veidošanai, tādējādi gremošana tiek aktivizēta pakāpeniski nepiesātinot mūsu ķermeni. Tādējādi cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem vajadzētu ēst lēnāk, lai viņi varētu labāk justies gremošanas procesā un mazinātu vēdera pietūkumu un sāpes.

Ēšana lēnām izdodas izvairīties no tādām problēmām kā gāze, vēdera uzpūšanās un novērš kuņģa skābes izskatu tik kaitinošas. Ir iespējams uzlabot pārtikas asimilāciju un ka mūsu sistēma darbojas pareizi, bez steigas un veselīgā veidā.

Izvairieties no vielmaiņas sindroma

Vēl viens ēšanas lēnas ieguvums ir tas, ka tas samazina vielmaiņas sindromu, tas ir, stāvokļa veidu, kas var izraisīt kaitīgus simptomus, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu, slikta holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs, triglicerīdu palielināšanos, svara pieaugumu., paaugstināts glikozes līmenis asinīs utt.

Šis stāvoklis var būt bīstams, jo ilgtermiņā tas var izraisīt sirds slimības vai 2. tipa cukura diabēta rašanos, tādēļ, ja mēs samazināsim uztura uzņemšanas ātrumu, mēs varam jau iepriekš zināt, ka mūsu ķermenis darbojas labāk. vispārējā formā.

Mazāk baktēriju organismā

Vēl viens pozitīvs ēšanas lēnas faktors ir tas, ka, pareizi sakošļojot pārtiku, jūs varat novērst baktērijas, kas atrodamas sastāvdaļās, kuras mēs patērējam, sasniedzot zarnu. Turklāt, ja mēs nezaudējam pareizi, mēs izgatavojam lielākus gabalus, sasniedzot kuņģi, un tāpēc tos nevar pareizi metabolizēt, kas var izraisīt zarnu baktēriju parādīšanos un līdz ar to gāzes izskatu, diskomfortu, caureju utt.

Tā arī spēj rūpēties par mutes dobuma veselību, jo, kad mēs sakrājam lēni, mēs iegūstam lielākus sāļus un ar to tiek radīti vairāk šķēršļu, lai izvairītos no plāksnes uzkrāšanās un līdz ar to arī kariesa parādīšanās.

Labāks noskaņojums

Vēl viens ēšanas lēnas ieguvums ir tas, ka mēs labāk ēdam ēdienu un tāpēc baudām vairāk pārtikas, samazinot stresa līmeni, lai pilnībā pievērstos uzdevumam, kas attiecas uz mums: baro mūs. Izveidojiet iekavas iekavās, lai ēst ēdienus, kas jums patīk, ir ļoti izdevīgi atpūtai, baudīt labsajūtu un tādējādi uzlabot savu garastāvokli .

Tātad, pat ja jums ir jāstrādā darbā, mēģiniet sagatavot receptes, kas jums patīk, un izvairieties no ēšanas jūsu darba vietā; Atrodiet sev relaksējošu zonu, runājiet ar saviem kolēģiem un pavadiet vismaz pusstundu atpūtai un ēdienam, jūs redzēsiet, cik atviegloti jūs jūtaties un kā jūs iedrošinājāt turpināt savu ceļojumu.

Lēnāk ēšanas padomi

Tagad, kad jūs zināt priekšrocības, ir svarīgi zināt, kā jūs varat ēst lēnāk un tādējādi sasniegt tikko norādīto ietekmi: svara kontrole, labāka gremošana, labāks garastāvoklis utt. Tātad, zemāk mēs sniegsim sīkākus padomus, kas palīdzēs jums palēnināt jūsu ēdināšanas tempu :

Vismaz 20 minūtes

Ir svarīgi, lai katrai maltītei (brokastis, pusdienas un vakariņas) veltītu vismaz 20 minūtes, lai palīdzētu organismam asimilēt pārtiku, un, kā jau iepriekš minēts, ļaut smadzenēm saņemt sātīguma signālu, ko nosūta kuņģī Patiesība ir tāda, ka pusdienām un / vai vakariņām ieteicams pavadīt 30 minūtes, lai nesaspiestu kuņģi un iegūtu labākus gremošanas procesus.

Košļāt 10 līdz 15 reizes

Vēl viens triks ēst lēnāk ir tas, ka jūs mēģināt košļāt katru sakodienu apmēram 10 vai 15 reizes, tādā veidā jūs sagraut ēdienu un jūs samazināsit ātrumu. Sākumā jums būs jākoncentrējas uz šo aspektu un jāaprēķina katru reizi, kad jūs košļāt, bet ilgtermiņā jūs pamanīsiet izmaiņas.

Dzert ūdeni

Tas ir vēl viens veids, kā samazināt uzņemšanas ātrumu, jo, ja jūs dzerat ūdeni ik pēc 2 vai 3 kodumiem, pārtraucat barošanu un līdz ar to palēnināt maltītes ātrumu. Šis triks ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo ūdens piepilda kuņģi, radot lielāku pilnības sajūtu.

Plānojiet maltītes

Tāpat kā jums ir noteikts grafiks, lai dotos uz darbu un veiktu ikdienas darbus, jums ir arī jābūt atzīmētam grafikam ēst un vienmēr izpildīt to. Tas būs brīdis, kad jums būs jāpārtrauc darīt visu, ko darāt, lai dotos uz ēdienu, pat ja jūs strādājat vai mācāties, piecelsieties un dodaties ēst. Šī atpūta dos jums produktivitāti pēc tam un spēs ēst veselīgi.

Vienmēr izmantojiet galda piederumus

Tas ir vēl viens triks ēst lēnāk, un tas ir, kad mēs ēdam ar mūsu rokām, mēs mēdzam būt nemierīgāki un ēst ļoti ātri. Nazis un dakša padara mūs aizņemtu laiku, lai sagrieztu pārtiku un saplēstu to, lai mēs varētu to ievietot savā kuņģī, tāpēc vienmēr cenšamies izmantot šos līdzekļus, lai samazinātu ātrumu.

Izvairieties no traucējumiem

Svarīgi ir arī tas, ka tad, kad jūs apsēsties, ēdat, ēdat. Tas ir, atcelt mobilo, televīzijas un koncentrēties uz to, ko jūs darāt, jo, labi, jums būs pilnīga uzmanība uz pārtiku un ēšanas aktu un ņemt tikai vajadzīgo summu, un jūs varat arī kontrolēt ritms

Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo tēmu, mēs aicinām jūs iepazīties ar mūsu rakstu par lēnām ēšanas, kur jūs atradīsiet vairāk triku par to.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.