Vīnogas ir augļi, kas iegūti no lapu kokiem, ko sauc par vīnogulāju, kas pašlaik tiek audzēts dažādos Vidusjūras reģionos. Vīnogu, kas ir garšīgs auglis, ir ļoti izdevīgs mūsu veselībai, jo tam piemīt atšķirīgas īpašības, no kurām izceļas tās detoksikācijas iedarbība un augsta sārmainība, kas satur pretvēža īpašības. Tomēr, neskatoties uz to, ka ēdiens ir brīnišķīgs ieguvums, daži cilvēki jūtas niezi un / vai pietūkumu mutē katru reizi, kad viņi ēd šo augli.

Ja tas ir noticis ar jums, jūs noteikti jautāsiet sev: " kāpēc es ēdu muti, kad es ēdu vīnogu? " Šajā rakstā mēs sniedzam jums atbildes uz šo reakciju uz šo pārtiku un tās iespējamo ārstēšanu.

Jums var būt interesē: Kāpēc manas mēles nieze, kad es ēdu riekstus

Pārtikas alerģija pret vīnogu kā iespējamais niezes cēlonis mutē

Pārtikas alerģijas ir biežāk sastopamas tādos pārtikas produktos kā olas, piens, rieksti, sojas, vēžveidīgie un zivis. Tomēr, lai gan alerģiskas reakcijas var būt retākas, tās var rasties arī tad, ja ēd dažus augļus, šajā gadījumā vīnogu un no tā iegūtus produktus, piemēram, vīnu, sulas un rozīnes.

Pārtikas alerģija rodas, ja šajā gadījumā mēs ņemam vīnogas un cilvēka imūnsistēma pareizi nepazīst pārtikas produktu, uzskatot, ka tā ir kaitīga viela. Saskaroties ar šo viltoto risku, imūnsistēma sāk ražot antivielas, ko sauc par imūnglobulīnu E pret vīnogām. Tāpēc katru reizi, kad cilvēks ņem vīnogas, imūnglobīns to uztvers un atbrīvos ķīmiskās vielas, kas brīdina ķermeni par viltām briesmām. Šīs vielas izraisa alerģijas simptomus, tostarp mēles un mutes niezi.

Citi iespējamie niezes cēloņi mutē ēdot vīnogas var būt šādi:

• Šo niezi var izraisīt alerģiska reakcija pret kādu no vīnogu savienojumiem. Savienojums vai barības viela, kas izraisa vairāk alerģisku reakciju, ir olbaltumvielu saturošās olbaltumvielas.
• Iespējams, ka alerģija ir atkarīga no vīnogu veida, ko lietojat, jo gan barības vielas, gan to sastāvs nav vienāds. Kas attiecas uz krāsu, vīnogas var būt sarkanas, purpura, zaļas un baltas.
• Vēl viens iespējamais niezes cēlonis var būt alerģija pret raugu, kas aug vīnogās.
• Mums ir arī jāapsver, ka vīnogu audzēšanas laikā ir izmantoti dažādi pesticīdi un, no vienas puses, mēs varētu būt alerģiski pret viņiem, un, no otras puses, ja tie nav labi nomazgāti, augļi var izraisīt sliktu reakciju kā nieze, kas saistīta ar tās savienojumiem kaitīgs, lai gan mēs neesam tieši alerģiski pret šiem savienojumiem.

Simptomi vīnogu alerģijas noteikšanai

Alerģiskas reakcijas uz vīnogu simptomi parādās pēc tam, kad mēs to esam patērējuši un var rasties gan pēc dažām minūtēm, gan pēc vienas stundas pēc tam, kad mēs ēdām vīnogas. Lai identificētu pārtikas alerģiju pret vīnogu, mums jāievēro, vai pēc ēšanas, turklāt ne tikai nieze mutē, mums ir viens vai vairāki galvenie pārtikas alerģijas simptomi pret vīnogu:

• Nieze un pietūkums gan mutē, gan lūpās un rīklē
• Kairinātas acis
• Kairinātas smaganas
• Sejas iekaisums
• Problēmas vai elpošanas grūtības
• Citas elpošanas problēmas, piemēram, deguna sastrēgumi, astma un sēkšana
• Urticaria
• Ādas izsitumi
• Sāpes vēderā
• Vemšana
• Zems asinsspiediens

Kā diagnosticēt un ārstēt pārtikas alerģiju pret vīnogām

Ja jūs identificējat dažus no iepriekš izskaidrotajiem simptomiem, vispiemērotākais ir tas, ka dodaties pie ārsta vai šo slimību speciālista - alerģista. Lai diagnosticētu iespējamo alerģiju pret vīnogu, alergologs vispirms veic pacientam fizisku pārbaudi un uztura apsekojumu.

Speciālists var veikt arī asins analīzi un ādas testu, kurā viņš uzrāda pacienta ādu alergēnam (vīnogai), lai diagnosticētu alerģiju. Šajā procedūrā blakusparādību līmeni (ja tāds ir) mēra, skrāpējot pacienta ādas virsmu ar vīnogu.

Izmantojot eksāmenus, ko veic alerģists, šos rezultātus var sniegt:

1. Ja ādas pārbaudes laikā un papildus katru reizi, kad vīnogas tiek uzņemtas, simptomi tiek izskaidroti, tas ir pārtikas alerģija.
2. Gluži pretēji, analīžu un ādas pārbaudes laikā ir nevēlamas blakusparādības, bet periodiski, visticamāk, alerģijas cēlonis nav vīnogu, bet gan kultūraugu piesārņotāji.

Vienīgais veids, kā ārstēt vīnogu alerģiju, ir izvairīties no tā patēriņa visās tās formās, tas ir, jums arī jāizvairās no vīna, rozīnēm utt. Tajā pašā laikā, kad ir alerģiska reakcija, ja tā ir viegla, var būt, ka alergēns kādu laiku tiek noņemts un atpūšas, bet, ja reakcija ir kaut kas nopietnāks, ir svarīgi pēc iespējas ātrāk doties uz neatliekamo medicīnisko palīdzību, it īpaši, ja rodas elpošanas grūtības. vai pietūkums.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.