Mums ir tendence uzskatīt, ka mūsu kuņģis ir gatavs uztvert jebkuru ēdienu, un ka mūsu ķermenis varēs to apstrādāt vienkārši tāpēc, ka tas ir ēdiens. Bet realitāte ir tāda, ka mūsu gremošanas sistēma ir sarežģīta un ka daži produkti, kas nav pilnīgi adekvāti vai kuriem ir pārmērīgas kaitīgas sastāvdaļas, nonāk pie mūsu kuņģa robežas un rada gremošanas laikā problēmas. Bet vai jūs zināt, kādi pārtikas produkti ir grūti sagremot ? .Com mēs to izskaidrojam.

Jums var būt interesē: Kādi ir pārtikas nepanesības simptomi?

Viens no vissarežģītākajiem pārtikas produktiem, ko sagremo mūsu ķermenis, ir piens un visi tā atvasinājumi: jogurts, siers vai saldējums. Pastāv daudzi iemesli, kāpēc piena produkti liek mūsu kuņģim pie robežas, tostarp:

• Mūsu kuņģis nav gatavs pienācīgi asimilēt jebkura dzīvnieka pienu tikai tāpēc, ka mēs neesam tās pēcnācēji, tāpēc mums nav fermentu, lai pareizi sagremot šī produkta laktozi un citus proteīnus. Cilvēkiem vajadzētu lietot pienu tikai tad, kad esam bērni un vēlams no mātes.
• Laktoze ir lēna gremošanas sastāvdaļa, kas palielina smagumu un diskomfortu, kad tās sagremo.
• Tas ir arī augsts tauku saturs, kas nav labvēlīgs mūsu ķermenim. Lai gan tirgū ir iespējams iegūt vājpiena produktus un ka tie var būt vieglāki, tos joprojām būs grūti sagremot, jo produkts laktoze būs neskarts.

2

Starp grūti sagremojamiem pārtikas produktiem, ceptiem ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem un kopumā produktiem, kas bagāti ar trans-tauku saturu, ir uzvarētāju saraksts. Kad mēs ēdam plāksni ar ceptiem ēdieniem, mēs dodam vēderam daudz lielāku tauku daudzumu, nekā tas spēj apstrādāt, kas var izraisīt iekaisumu, smagumu un diskomfortu vēderā, īpaši, ja Jums ir iekaisīga zarnu sindroms.

3

Neapstrādāti sīpoli un ķiploki, lai gan tie ir bieži sastopami daudzos pārtikas produktos, mūsu organismā ir ļoti grūti sagremot, palēninot gremošanu un gāzi. Ir ieteicams tos patērēt mērenā veidā un vēlams vārīt, lai samazinātu viendabīgo iedarbību un atvieglotu gremošanu.

4

Tas pats attiecas uz pākšaugiem, piemēram, aunazirņiem, pupiņām, lēcām vai pupiņām. Šie pārtikas produkti ir ļoti viendabīgi un ļoti smagi sagremojami, tāpēc ir normāli, ka pēc tam, kad tos patērējat, mēs jūtamies pietūkuši un ar diskomfortu. Lai izvairītos no šiem simptomiem, ieteicams uzsūkt dārzeņus pirms vārīšanas un vienmēr to darīt ar lielu šķidrumu, lai ļautu to iedarbībai uz mūsu ķermeni būt mazāk intensīviem.

5

Piena šokolāde arī ievada grūti sagremojamo pārtikas produktu sarakstu vairāku iemeslu dēļ. Pirmais un skaidrākais ir tā saturs laktozē un taukos, bet arī šokolāde ir stimulants, kas var izraisīt kairinājumu un zarnu diskomfortu, padarot šo procesu sarežģītu.

Ja jums patīk šokolāde, labāk ēst to melnā krāsā.

6

Citi grūti sagremojami pārtikas produkti, kuru uzņemšana ir mērena, ir:

• Brokoli, kāposti un visas šīs ģimenes dārzeņi neapstrādāti. Patērēt tos vienmēr vārīti
• Pikantais un pikants ēdiens
• Pārtikas produkti, kuros ir daudz apstrādātu cukuru, piemēram, baubles

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.