Gaļas ēdieniem ir daudz iespēju; Ja vēlaties vairāk ideju, lai garnizons būtu kaut kas cits, pievērsiet uzmanību šim pantam. No pākšaugiem, dārzeņiem, kartupeļiem, augļiem, sēnēm, graudaugiem ... alternatīvas ir daudzas, un, lai gan jūs esat tradicionālo mīļāko, jūs vienmēr varat dot zināmu inovācijas pieskārienu un dot daudz vairāk dzīves un oriģinalitātes savām receptēm. .Com mēs parādīsim dažādas iespējas, kā padarīt garnīru jaunai un garšīgai gaļai .

Jums var būt interesē: Kā padarīt gaļu paellu

Ceptie dārzeņi

Ļoti vienkāršs un veselīgs garšu ir pievienot grilētus dārzeņus ēdienam . Jūs varat izvēlēties daudz dārzeņu, bet šoreiz mēs piedāvājam izmantot visu baklažānu garšu.

Paņemiet baklažānus, sagriež tos šķēlītēs un ļaujiet viņiem nedaudz atpūsties pēc nelielas sāls smidzināšanas, lai viņi zaudētu skābumu. Tad paņemiet dažus sarkanos piparus, notīriet visu iekšpusi kauliņos un sagrieziet platās lapās. Ievietojiet cepeškrāsni, lai to uzsildītu līdz 200 grādiem, vienlaicīgi paņemiet cepešpannu, novietojiet pamatnē olīveļļu un novietojiet visus dārzeņus iekšā. Nākamais, pagatavojiet ar sāli, ķiplokiem, nedaudz etiķa, olīveļļas, un jūs varat cept 50 minūtes.

Kastaņu biezenis

Kastaņu biezenis ir lielisks rotājums visu veidu sāļajiem ēdieniem, ieskaitot gaļu, un jūs varat arī izplatīties uz grauzdiņiem kā papildus piedevu un pievienot nedaudz cukura pēc garšas.

Lai padarītu šo garšīgo krējumu pirmo, jums vajadzētu gatavot kastaņus, lai jūs varētu tos mizot labi. Izgrieziet katru no tiem un uzlieciet tos vārīt katliņā. Pēc 10 minūtēm kastaņus izņemiet fāzēs, atstājot pārējo ūdeni. Tagad jūs varat sākt to lobīt, noņemot cieto ārējo ādu kā iekšējo plāno slāni, līdz kastaņa ir tīra. Pēc tam tos atkal ieliek pannā un ļaujiet viņiem vārīties. Pievienojiet sāli, kanēli un ļaujiet tam pagatavot 15 minūtes. Tad sasmalciniet kastaņus ar nelielu pienu, un jums būs jāpievieno vairāk vai mazāk šķidruma atkarībā no tā, cik biezs vēlaties. Kad biezenis ir paveikts, jūs varat saglabāt to aukstu un pēc tam to izmantot kā garšvielu.

Sīpoli un saldēti āboli

Nākamais garnējums no sīpoliem un saldētiem āboliem, ko mēs piedāvājam, ir inovatīvs, atšķirīgs un ļoti garšīgs.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams franču sīpoli, āboli un brūnais cukurs. Vispirms jums ir jāmāca sīpoli un jācep ar zemu karstumu, lai mazliet brūni tos. Kad tās ir zeltaini brūnas, pievienojiet brūno cukuru, līdz tas kūst. Kad cukurs ir karamelizēts, pievienojiet nedaudz ūdens un samaisiet sīpolus, lai noķertu visu garšu. Lai pagatavotu konfektes ābolus, jums būs jāsadala un sagriezti segmentos. Jums būs jāizmanto sviests, lai tos brūninātu pannā, ja viņiem ir kāda krāsa, pievienojiet divas ēdamkarotes brūnā cukura un paaugstiniet siltumu, lai izkausētu cukuru ar āboliem. Un jūs esat gatavi šo garšīgo garšu, lai gala pieskāriens liktu pārējo šķidrumu no pannas un nedaudz kanēļa.

Grauzdēti kartupeļi ar ķiplokiem un pētersīļiem

Visbeidzot, mēs piedāvājam recepti vienkāršai, bet ļoti garšīgai ceptu kartupeļu garšai ar ķiplokiem un pētersīļiem.

Jums ir nepieciešama tikai olīveļļa, kartupeļi, pētersīļi, sāls un ķiploku daiviņas. Ievietojiet cepeškrāsni līdz 190 grādiem, noņemiet kartupeļus un sagriež aptuveni 3 mm biezās šķēlītēs. Samaziniet pētersīļus, sasmalciniet ķiploku daiviņas ar pētersīļiem un nedaudz rupjo sāli javā. Kad esat izveidojis pastu, pievienojiet olīveļļu un samaisiet. Novietojiet kartupeļu šķēlītes māla traukā un novietojiet ķiploku, eļļas, ķiploku un pētersīļu maisījumu. Ielieciet vēl vienu kartupeļu kārtu un vēlreiz pārklājiet ar mērci un pārliecinieties, ka viss ir labi sadalīts. Tad pievienojiet glāzi ūdens un pusi glāzes vīna, lieciet uz pusstundu. Pēc pirmajām 10 minūtēm pagrieziet kartupeļus, lai tie būtu vienmērīgi. Pēc tam tie tiks izdarīti un tie būs ļoti konkursu. Tie būs viņu vietā, kad nebūs ūdens, un tie kļūst tumšāki.

Pārbaudiet šo rakstu, ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot grauzdētus kartupeļus mikroviļņu krāsnī, jūs pārsteigs par rezultātu!