Pētersīļi ir viens no visvairāk lietotajiem aromātiskajiem augiem virtuvē, pateicoties tās spēcīgajai un garšīgajai gaumei, bet pateicoties dažādajām veselības īpašībām, tā ir arī alternatīva ķermeņa attīrīšanai un šķidruma aiztures samazināšanai. Patiesība ir tāda, ka dažreiz mēs vēlamies to nožūt, lai nodrošinātu tā saglabāšanu un lietošanu ilgāku laiku, to darot pareizi, būs galvenais, lai to izmantotu. Tāpēc .com mēs izskaidrojam, kā žāvēt pētersīļus, izmantojot dažādas pieejamās metodes.

Jums var būt interesē: Kā žāvēt rozmarīnu

Svaigus pētersīļus var saglabāt ilgāk, ņemot vērā dažus ieteikumus, tomēr dažreiz mēs vēlamies vienkārši nožūt, lai to varētu izmantot jebkurā laikā bez komplikācijām. Pirms tam, paturiet prātā, ka žāvēti pētersīļi zaudē lielu daļu šī garšauga aromāta un iedarbības, ja tas ir svaigs, tāpēc jums jāpievieno lielāka summa, lai izceltu ēdienus.

Tāpat ir ieteicams nožūt tikai plakanās pētersīles, kā tas ir attēlā, jo cirtaini pētersīļi nespēj uzturēt aromātu šīs procedūras laikā.

2

Ir vairākas metodes, kā žāvēt pētersīļus, tomēr to piekāršana un atdalīšana no gaisa ir visizplatītākais un vienkāršākais veids, kā veikt šo procedūru. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• Virves vai auklas, lai sasietu svaigu pētersīļu ķekaru
• Ventilējama un sausa telpa, kurā to var pakārt

Ļoti labi nomazgājiet un izžāvējiet šo aromātisko garšaugu un pēc tam uzkarājiet pētersīļus pie stublāja jebkurā atbilstošās telpas telpā, ir svarīgi, lai vieta vada gaisu un nebūtu mitruma. Šī opcija ir daudzu mīļākie, jo jums nav jādara nekas cits, vienkārši jāgaida, līdz daba darīs savu darbu, lai pētersīļi izžūst, kas var ilgt no 3 dienām līdz nedēļai atkarībā no klimata un žāvējamo garšaugu daudzuma. .

kad tas ir salauzts, vienkārši pieskaroties tam, jums tas ir jāizņem, jāsalauž un jānovieto cieši noslēgtā stikla burkā saglabāšanai.

3

Vēl viens veids, kā izžūt ļoti lietotas pētersīļus, ir darīt to saulē . Lai to izdarītu, jums vienkārši jānomazgā un jānomazgā pētersīļi un pēc tam jāpārklāj uz paplātes, kas jums jāievieto saulē. Ideāls ir pagriezt pētersīļus vienu reizi dienā, lai pārliecinātos, ka tas vienmērīgi izžūst, un būs svarīgi, lai nakts pavadītu telpās telpā, kurā nav mitruma.

Saule pētersīļus žāvēs aptuveni 2 līdz 7 dienu laikā.

4

Tie, kas nevar izvēlēties, vai pētīt pētersīļus ārā, var izmantot krāsni, lai to panāktu, izmantojot tādu metodi, kas ir ļoti līdzīga tai, ko izmantoja tomātu kaltēšanai. Vienkārši ieslēdziet cepeškrāsni zemā temperatūrā, novietojiet pētersīļus paplātē, kas pārklāta ar dārzeņu papīru, lai novērstu uzlīmēšanu, un atstājiet to uz 4 stundām vai līdz tā ir pilnīgi dehidratēta.

Ir ieteicams apzināties krāsni, lai novērstu šo aromātisko augu degšanu. Tad vienkārši sasmalciniet un uzglabājiet konteinerā.