Dārzeņi ir dabiski pārtikas produkti un satur visu veidu vitamīnus. Jūsu izvēlei un saglabāšanai ir jābūt ļoti uzmanīgai, un to vajadzētu lietot svaigi savāktā veidā. Laika gaitā viņi zaudē mitrumu un īpašības, rūsē un izzūd, līdz ar to zaudējot vērtīgos elementus. Pēdējā laikā ir notikuši daudzi cilvēku saindēšanās gadījumi, kad dārzeņi vai dārzeņi ir sliktā stāvoklī, mums ir jāpievērš īpaša uzmanība.

Jums var būt interesē: Kā pārgriezt dārzeņus Pasākumi, kas jāievēro: 1

Labi mazgājiet dārzeņus un dārzeņus, bet neļaujiet tiem mērcēt.

2

Virtuvei jābūt ātrai un ar nelielu ūdens daudzumu, un pat tas tiek izmantots buljoniem un zupām.

3

Skaista spilgta un dzīva krāsa tiek saglabāta, gatavojot dārzeņus atklātā traukā.

4

Pavārs ar nelielu sāli, dārzeņi jau to satur.

5

Nogrieziet burkānus, lai tos nelīdzinātu. Mazajiem ir vairāk vitamīnu

6

Veidojiet artišokus ar skābu ūdeni, citronu un 1 ēdamkaroti miltu. Tādā veidā tie nav tumšāki.

7

Iegādājoties dārzeņus, mums ir jāpatur prātā, ka tie ir labāki par laiku, daudz bagātāki ar vitamīniem. Cena ir arī labāka.

Padomi

• Ieteicams iegādāties dārzeņus vienmēr tajā pašā veikalā, uzticība ir svarīgs punkts, pērkot ātri bojājošos produktus.