Ir daudz veidu, kā ēst salātus! Ja jūs esat aizrautīgs par šo veselīgo ēdienu, jums jāzina, ka papildus tipiskajam zaļajam salātam ir daudz garšīgu recepšu, kas turpina uzturēt uzturvērtību, nepārsniedzot kaloriju līmeni. Mēs zinām, ka turklāt ar labu laika apstākļu dēļ jūs vienmēr vēlaties svaigu un barojošu ēdienu, tāpēc šajā rakstā mēs sniegsim jums 5 vieglas salātu receptes, kuras jūs varat sagatavot acu mirklī un kas arī ir ideāls ieņemt kārbu un labi ēst birojā. Paņemiet zīmuli un papīru un ņemiet vērā mūsu veselīgās receptes!

Jums var būt interesē: Kā padarīt ķīniešu klimpas - vieglu recepti

Cāļu pupiņu salāti

Mēs sākam ar ļoti barojošu ēdienu, kas balstās uz olbaltumvielām, kas ir pilns ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem, kas dos mums papildu enerģiju, kas mums ir nepieciešama, lai varētu pareizi darboties. Cāļu pupiņu salāti ir ideāls ēdiens, ko ņemt karstā dienā, un, pirmām kārtām, ieteicams to lietot pusdienās, nekad vakariņās, jo dārzeņu piedāvātā enerģija, ja tā netiek patērēta, var kļūt par piesātinātie tauki; Turklāt naktī tie var radīt vēdera uzpūšanos un padarīt gremošanu ļoti smagu. Jums vajadzīgās sastāvdaļas ir šādas:

• Vārīti zirņi
• Tunzivis
• Sīpoli
• Cieta ola
• Sarkanie un / vai zaļie pipari
• Salāti vai arugula
• Tomātu salāti
• Sāls, eļļa, etiķis
• Oregano (pēc izvēles)

Tas ir viens no vienkāršākajiem salātiem, kas gatavojami un garšīgi. Mēs sāksim, ieliekot ūdeni, lai vārītu ar vienu vai divām olām iekšā (atkarībā no to cilvēku skaita, kuri ēdīs salātus, parasti ieteicams, lai tas būtu 1 ola vienam viesim). Kamēr olu gatavo, mēs mazgājam svaigus dārzeņus un pēc tam tos sagriežam laminētā veidā, lai visas sastāvdaļas varētu būt pilnīgi integrētas, iegūstot vienotu un garšīgu garšu.

Kad esat izgriezis visus dārzeņus, tos ieviesīsim bļodā vai salātu traukā; Pēc tam mēs atveram zirņu podu un iztukšojam to, lai iegūtu visu ūdeni. Nomazgājiet tos ar svaigu ūdeni un pievienojiet tos kopā ar dārzeņiem. Tad jums ir jāatver tunzivju kārba, ekstrahē lieko eļļu un pievienojieties tai ar pārējām sastāvdaļām.

Tad mums ir jāizmet uguns un jānoņem cietā ola; Mēs nodosim to aukstā ūdenī, un, kad tas nedeg, mēs noņemsim apvalku. Tad mēs to sagriežam un pievienojam salātiem un sajaucam tā, lai visi aromāti sakristu. Un, lai pabeigtu, vienkārši nepieciešams, lai tērptu, lai mūsu patika: jūs varat ielej eļļu un sāli, etiķi (ja vēlaties), piparus un oregano.

Caprese salāti

Mēs turpinām ar gardu salātu, kas nāk no Itālijas, recepti . Turklāt tā ir lieliska iespēja ņemt gan pusdienas, gan vakariņas, jo tās sastāvā esošās sastāvdaļas ir ideāli piemērotas mūsu gremošanai un svarīgu uzturvielu nodrošināšanai organismā. Ja vēlaties uzzināt, kā sagatavot šo vienkāršo ēdienu, vispirms ir jāiegādājas tādas sastāvdaļas kā:

• Ķiršu tomāti (no perita)
• Mozzarella
• Svaigi bazilika
• Sāls un pipari
• Olīveļļa

Mēs sākam, mazgājot tomātu un sagriežot tos plānās šķēlītēs, kuras var perfekti integrēt ar mozzarellu. Pēc tam mēs paņemam sieru un sagriežam plānās šķēlītēs, līdzīgi kā tomātiem, lai tas izskatītos kā misfeuille.

Viens no raksturīgākajiem Caprese salātu pieskārieniem ir tā garšviela, un tas ir tas, ka tas ir jāsagatavo noteiktā veidā: pirmā lieta būs sagriezt bazilika lapām un sagriezt tās ļoti mazos gabaliņos, ielej tos bļodā un pievienot svītru olīveļļa, sāls un melnie pipari. Daudzi cilvēki dod priekšroku tam, lai to garšotu ar tipisku Itālijas mērci un precīzi apvienojas ar šo ēdienu: pesto mērci.

Lai iepazīstinātu ar šo ēdienu, mums vajadzētu ņemt uz paplātes vai plakanas plāksnes un novietot šķēlīti tomātu, un uz augšu uzlieciet sieru un, labi, pēc kārtas, līdz jūs ievietojat visas sastāvdaļas. Kā apdare jūs varat pievienot svaigas bazilika lapas, kas arī sniegs svaigāku un vasarīgāku pieskārienu. Garšīgi!

Quinoa salāti

Vēl viena no vienkāršajām salātu receptēm ir tā, ka tas ir izgatavots no quinoa, kas ir ļoti barojoša sastāvdaļa, kas dos mums lielisku devu perfektai enerģijai, lai varētu pareizi darboties un justies dzīvībai, kas nepieciešama, lai pavadītu dienu. Pilnīga ogļhidrāta lietošana ir ieteicama pusdienas laikā un jāizvairās no vēlu vakara, jo, ja mēs neizmantojam enerģiju, tas nonāk organismā kā piesātinātie tauki.

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)

• 200 grami quinoa
• 1/2 salāti
• 1/2 sarkanie pipari
• 1 burkāns
• 6 ķiršu tomāti
• Svaigs siers (pēc izvēles)
• Olīveļļa
• Sāls

Pirmais solis, lai padarītu šo salātu, ir mazgāt quinoa, lai noņemtu rūgto garšu, ko tas satur; tad mums būs jāgatavo, un tam pievienosim 2 glāzes ūdens katrai kafija kafijai un ļaujiet tai vārīties un gatavot apmēram 20 minūtes, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz eļļas un sāli, lai padarītu to garšīgu.

Tālāk mēs mazgājam visus dārzeņus un sagriež tos mazos gabaliņos, kad tie būs gatavi, mēs tos pievienojam salātu bļodai vai uz šķīvja, ko mēs izmantosim, lai prezentētu recepti.

Kad quinoa ir gatava, mums tas būs jānostiprina un ļaujiet tai atdzist vismaz 30 vai 45 minūtes, tad sajauciet to ar pārējām sastāvdaļām un pagatavojiet trauku ar eļļu, sāli un, ja vēlaties, varat arī nedaudz paņemt piparus. Kā pēdējais pieskāriens pievienojiet svaigu sieru. Ļoti labi!

Šajā otrajā rakstā jūs redzēsiet šo quinoa salātu soli pa solim.

Salātu jaka

Garšīgi un diezgan spēcīgi salāti ir jakas, ideāls ēdiens, ja esat ļoti izsalcis, vai ja vēlaties kondensēties vienā traukā, visas uzturvērtības vajadzības, kas jums jāveic pusdienlaikā. Šajā receptē ir ogļhidrāti, olbaltumvielas un dārzeņi, kas ir ideāli piemēroti ēstgribai un nodrošina ķermenim lielu daudzumu būtisku uzturvielu. Jums būs nepieciešams:

• 4 kartupeļi
• 2 olas
• 1/2 gabals zaļo un sarkano piparu
• 1/2 salāti sagriezti gabaliņos
• 2 tomāti
• 1 tunzivju tunzivs
• 1 sīpols
• Melnās olīvas
• Eļļa, etiķis un sāls

Pirmais solis, lai padarītu šo recepti, būs pagatavot kartupeļus un, pirmkārt, tie tiks mizoti, mazgāti un dice; tad mēs pievienosim ūdenim pot ar nelielu sāli un eļļu, un, kad tas sāk vārīties, pievienojiet kartupeļus. Tie ir jāgatavo 20 vai 30 minūtes, lai viņi nesaņemtu grūti. Mazākā katliņā mēs ieliekam nedaudz ūdens ar olām un ļaujam viņiem pagatavot apmēram 15 minūtes vai līdz brīdim, kad mēs redzam, ka tie jau ir grūti.

Tikmēr mēs izmantosim laiku un mēs mazgāsim un sagriežam dārzeņus, kurus mēs integrēsim mūsu salātos; labākais ir tas, ka jūs sagriež mazos gabaliņos, lai viņi varētu sajaukt savā starpā un baudīt arī autentisku aromāta eksploziju. Noteciniet tunzivju daudzumu, lai izdalītu lieko eļļu, un tad pievienojiet to kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Kad kartupeļi un ola ir gatavi, mums tas būs jānoņem no uguns un jāgaida aptuveni stundu, līdz tie atdzist . Tad mēs sagriežam mazos gabalus un integrēsim tos ar pārējiem produktiem. Mēs visu samaisām un to sajaucam ar eļļu, etiķi un sāli vai kā mēs to vēlamies; Ir cilvēki, kas to gatavo ar majonēzi, vairāk kaloriju, bet izsmalcinātu iespēju.

Silti salāti ar kazas sieru

Vēl viena no labākajām salātu receptēm ir tā, kas ir izgatavota ar izsmalcinātu produktu: kazas sieru. Tas ir ideāls ēdiens, lai pārsteigtu savus viesus ar gardēžu recepti, kas atrodama lielākajā daļā restorānu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

• Dažādi salāti (arugula, kanoni, aisberga uc)
• Rozīnes
• Zobrati
• Rieksti
• 1 cepamais kazas siers
• Bacon gabaliņi
• Ekstra neapstrādāta olīveļļa
• Modena etiķis
• Sāls

Mēs sāksim mazgājot salātus un sagriežot tos mazos gabaliņos, lai tos varētu integrēt ar visām sastāvdaļām. Mēs to ievietojam bļodā vai salātu traukā un rezervēsim. Tad mēs ielej nedaudz olīveļļas un apcep speķa gabaliņus, lai tie būtu kraukšķīgi un piešķirtu gardu pieskārienu mūsu salātiem; pirms izņemšanas no uguns, pievienojiet rozīnes un priežu riekstus un sautējiet, lai garšas sajauktu.

Tad nogrieziet kazas čokurošanās lielās šķēlītēs un cepiet to cepeškrāsnī, bet neļaujot tam izkausēt; ja vēlaties, jūs varat arī pagriezt un pagriezt pannu tā, lai tas nedaudz grauzdētu un būtu karsts.

Kad esat gatavs, jums ir jāapkaisa speķis, priežu rieksti un rozīnes ar salātiem, samaisiet un tad pievienojiet virsū kazas siera gabalu, kas būtu silts. Garšojiet salātus ar Modena etiķi un baudiet izsmalcinātu ēdienu.

Mēs soli pa solim pastāstīsim, kā pagatavot siltu salātu ar kazas sieru.