Konservēti pārtikas produkti ir ne tikai veids, kā saglabāt dažas sastāvdaļas optimāli, bet arī kļuvušas par vienkāršu un ātru alternatīvu dažu produktu uzņemšanai, ko daži cilvēki parasti nespēj svaigi, kā tas ir tunzivju, dažu gliemju gadījumā., sardīnes utt. Bet lielais jautājums ir: vai ir slikti ēst konservus? Cik bieži mēs varam tos uzņemt? Vai viņi mums piedāvā labu uzturvērtību? Ja jūs domājat, ka šāda veida prezentācija ieņem svarīgu vietu jūsu uzturā un jūs uztraucaties par savu veselību, šajā .com rakstā mēs precizējam visas šīs šaubas.

Jums var būt interesē: Vai ir slikti ēst daudz tunzivju?

Vai ēdiena daudzums konservētu pārtiku ietekmē manu veselību?

Kad runa ir par pārtiku, viss, kas pārsniedz, ir slikts, un konservi nav izņēmums. Pārtikas konservēšanas un konservēšanas process var mainīt tās īpašības, dažos gadījumos tas palielina tādu uzturvielu kā, piemēram, omega 3, ieguldījumu zivju gadījumā, bet vienlaikus samazina klātbūtni. vitamīnu un uzturvielu daudzumu, ko mēs varētu saņemt, ēdot svaigu pārtiku.

Tas ir tikai viens no aspektiem, kas jāņem vērā, kad mēs ēdam konservus, bet tas nav vienīgais. Daži no konservēto pārtikas produktu negatīvajiem aspektiem, kas var ietekmēt mūsu veselību, ir šādi:

• Konservētiem pārtikas produktiem ir augstāks minerālvielu daudzums, īpaši nātrijs, lietojot sāli kā konservantu. Norīšana pārmērīgi var palielināt mūsu asinsspiedienu, kas var izraisīt sirds problēmas un paaugstinātu šķidruma aizturi. Zema nātrija konservi ir atbilde uz šo problēmu.
• Viena no konservētu zivju un mīkstmiešu priekšrocībām ir tā, ka to omega 3 saturs parasti ir augstāks nekā svaigos produktos. Tās ir saistītas ar to, ka konservēšanai pievieno eļļu, kas palielina šo būtisko taukskābju klātbūtni. Tomēr neaizmirstiet, ka tas ir vienāds ar vairāk tauku, vairāk holesterīna un vairāk kaloriju, kas nav norādīta visiem. Ja vēlaties izvairīties no tik daudz tauku, jums vajadzētu izvēlēties produktus bez eļļas.
• Runājot par konservētiem augļiem, tos parasti pavada sīrupi, kas palielina cukura klātbūtni tajos, padarot tos par neefektīvu un nav piemērots ikvienam.
• Ja izvēlaties konservētus pārtikas produktus, tie nodrošina lielu daudzumu sāls, cukura un kaloriju, tāpēc nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot šīs iespējas.

Lai gan tie ir ātrs risinājums, realitāte ir tāda, ka konservēti pārtikas produkti nevar aizstāt svaigus pārtikas produktus, tāpēc tiem jākļūst par alternatīvu, nevis vienīgo iespēju.

Cik daudz kārbu jūs ēdat nedēļā?

Ja jums nav problēmas ar augstu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni, šķidruma aizturi vai cukura diabētu, tas konservētu augļu gadījumā nedēļā var patērēt 2 līdz 3 konservus . Izvēlēties vēlams tos, kas ir zemā sāls daudzumā, kas nav konservēti eļļā, un, ja jums ir sīrups, tos pirms tam izņemiet.

Konservēto pārtikas produktu priekšrocības

Lai gan ir daudz mītu par konservētām precēm, realitāte ir tāda, ka šāda veida pārtikai ir arī ieguvumi, jo daudzos gadījumos tie ir alternatīva, lai ēst pārtiku, kas, citādi, droši vien nebūtu patērējusi. Bet, tāpat kā jebkuras citas sastāvdaļas, to uzņemšana pārmērīgi var ietekmēt mūsu veselību.

Konservētu pārtikas produktu patēriņš ir šāds:

• Piedāvājiet mums iespēju uzņemt sastāvdaļas, kas, pateicoties pieejamībai mūsu valstī vai sezonā, ir iespējams, ka mēs nevaram patērēt citādi. Tas attiecas uz tādiem augļiem kā ananāsu vai persiku konservi, kā arī tādiem produktiem kā gliemeži, sardīnes vai tunzivis.
• Tā izstrādes process nozīmē, ka pārtiku var saglabāt un izmantot ilgāku laiku, padarot to daudz plašāku.
• Zilās zivju konservu gadījumā tām ir omega 3 taukskābju un B3 vitamīna devums, kas ir lielāks nekā to dabiskajā noformējumā.
• Tās ir ātras alternatīvas, ja mēs vēlamies sagatavot ēdienu, kas mums nav garš, tomēr ir svarīgi tos mērenā veidā patērēt, ja vēlamies garantēt mūsu labklājību un atbilstošu uzturu.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.