Jūras veltes ir viens no dārgākajiem jūras produktiem, un tas piedāvā nebeidzamas iespējas, gatavojot tos. Lai gan dažas no tām pirms iepriekšējas receptes sagatavošanas pieprasa iepriekšēju tīrīšanu, kā tas ir gliemežiem, tas ir, tiem, kam ir divas čaumalas : gliemenes, gliemeži, naži, austeres, ķemmīšgliemenes ... kas parasti tiek ielādētas jūras smiltis . Un, ja mēs neizvairīsimies no šīs smiltis, mēs to atradīsim ēdot un tas būs ļoti nepatīkami. Tāpēc mēs vēlamies izskaidrot dažus trikus, kā noņemt smiltis no gliemežiem.

Jums būs nepieciešams:

• Ūdens
• Sāls
• Etiķis
• Ūdens ar gāzi
• Konteineri

Jums var būt interesē: Kā iesaldēt gliemežus

Viena no izplatītākajām metodēm smilšu noņemšanai no gliemežiem ir apkaisīt tos ar sāli un ievietot tos aukstā ūdenī vai iegremdēt tos jūras ūdenī dažas stundas vai vismaz 30 minūtes, ja jums nav tik daudz laika. Pēc tam tos mazgāt ar aukstu ūdeni; Jūs redzēsiet, kā konteinera apakšā, kur jūs atstājāt, smiltis uzkrāsies.

2

Vēl viens labs risinājums, kā mazgāt gliemenes un atbrīvot visas smiltis, ir ievietot tos ūdenī ar etiķi . Būs nepieciešams, lai tos kādu laiku atstātu iegremdēti, pusstunda būs laba, lai noņemtu smiltis un pēc tam tos nomazgātu zem krāna.

3

Jūs varat arī izmantot citu alternatīvu, lai attīrītu jūras veltes un atbrīvotu to no smiltīm: izmantojiet gāzētu vai gāzētu ūdeni . Pirms ēdiena gatavošanas, jums ir jāļauj gliemenes atpūsties traukā ar gāzētu ūdeni, un jūs redzēsiet, kā chirlas atbrīvos atkritumus, kas viņiem bija. Izskalojiet tos pirms to sagatavošanas.