Vasaras mēnešos ir ļoti bieži gaļas grilus dārzā darīt mājās vai laukā ar visiem saviem draugiem neatkarīgi no tā, kur jūs atrodaties, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai ievērotu atbilstošos drošības pasākumus, lai jūs nesaņemtu ievainojumus vai nav uguns, tik daudz reižu, ka galvenais ugunsgrēka cēlonis, kas izpostīja tūkstošiem hektāru, ir slikti sagatavoti un bez aprūpes. Tāpēc jūs uzmanīgi skatāties un varat baudīt gaļas grilu.

Jums būs nepieciešams:

• Grils un gaļas knaibles
• Marinēti cūkgaļas karbonādes.
• Eļļa un sāls
• Gaļas šķautnes.
• Marinēta liellopu steiks
• Arepas
• Kartupeļi ar papriku.
• Guasakaka
• Daudzi chorizos veidi: pikantas, ķiploki, pipari utt.

Jums var būt interesē: Kā veikt jūras velšu grila soļus, kas jāievēro: 1

Gaļu uzglabājiet aukstā vietā, neizņemiet gaļu līdz īsi pirms gaļas grilēšanas, jo tas var būt sliktā stāvoklī. Atcerieties, ka gaļa netiek uzglabāta ilgāk par 1 stundu, ja temperatūra ir 30 vai vairāk Celsija grādu.

2

Izmantojiet divas knaibles, no kurām viena strādā ar neapstrādātu gaļu, kuru jūs uzliksiet uz grila, un otru, lai pasniegtu jau pagatavoto gaļu.

3

Bīstamākā lieta par grilētu gaļu ir tā, ka tā nesasniedz pareizo temperatūru, lai nogalinātu visas gaļas baktērijas. Izmantojiet iekšējo termometru gaļai, lai uzzinātu, vai gaļa sasniedz pareizo temperatūru.

4

Pirms lietošanas ar ziepēm un ūdeni notīriet grilu. Ja ilgāku laiku grilu neesat izmantojis, vispirms tas ir jānokļūst caur uguni, lai paliktu pie tās. Arī tīrīt ar laikrakstu un beidzot ar ūdeni un ziepēm.

5

Pirms grila sākšanas nomazgājiet rokas. Lai apstrādātu gaļu, nomazgājiet rokas.

6

Šajā gadījumā mēs izmantosim ogles, no tām, kas ir acumirklīgas . Tas nozīmē, ka viņi tikai izgaismojas ar spēlēm, un tas ir viss. Somas sniedz viņu norādījumus. Nepērciet ogles, kas nav šāda veida, jo klasikas ieslēgšana ir grūts uzdevums. Novietojiet visu akmeņogļu centru, jo puses saņem mazāk siltuma, mums vienmēr ir vajadzīgs gabals ar mazāku siltumu un karstāku . Ļaujiet oglei kļūt pelēks, šoreiz tas būs ideāls lietošanai.

7

Pirmā lieta, kas jums jāliek, ir chorizos, jo tie ir tie, kas ilgāk gatavojas gatavot. Lielākā daļa desu nonāk iepriekš termiski apstrādāti vai izārstēti, bet tie ir tie, kas ilgāk aizņem krāsu, grauzdēti ārpusē un labi vārīti no iekšpuses. Tātad vienmēr tas vispirms. Ielieciet mazāk karstās vietās, apkārtnē, lai tie būtu gatavi blakus gaļai. Atstājiet apmēram 20-30 minūtes.

8

Kad redzat, ka chorizos ir maza krāsa, ir pienācis laiks ielikt karbonādes, solomo un gaļas iesmi. Zemāk redzamajā fotogrāfijā jūs redzēsiet dažus sānus un karbonādes pie chorizos. Šiem diviem ir jāvirzās vairāk uz nomalēm, lai viņi no centra neņemtu tik daudz siltuma, jo tie gatavojas ļoti ātri, karbonāde, jo tas ir kūpināts, tam ir salds marinādē un to var sadedzināt un tas ir plāns. Sēņu gaļa, jo tā ir mugurkaula, ir ļoti mīksta un sasmalcināta kubiņos, tāpēc tā būs ātra. Centrā iet solomo, kas aizņem vairāk ēdiena. Ja paskatās uz chorizos šeit viņi jau ir mainījuši krāsu un ir tumšāki.

9

Zemāk redzamajā attēlā gandrīz viss ir gatavs, un šajā brīdī ir gandrīz nekāds siltums, un mēs ievietojam arepas, lai ņemtu grila krāsu un garšu. Bet viss izskatās gatavs. Gaļa tiks noņemta atkarībā no vēlamās gatavošanas. Ideāls ir izmantot termometru, lai izmērītu gaļas temperatūru iekšā, bet, ja jums tas ir jāzina un jums nav šī instrumenta, salieciet īkšķi rokas plaukstā. Mazā kaudze, kas veidota rokas vidū, būs ceļvedis, lai uzzinātu gaļas gatavošanu. Pieskarieties sev un nogremdējiet otras puses indeksu, tad salīdziniet ar gaļu un jūs redzēsiet, ka tas ir pagatavots uz pusi. Ja jūs vēlaties, lai tas būtu labi pagatavots, dariet to pašu, bet neaizverot plaukstu. Ja nē, vienkārši dariet to, lai pārliecinātos.

10

Galu galā tas notika apmēram stundu, līdz divām, par mūsu veikto pārtikas daudzumu. Tātad, ja jūs nolemjat darīt kaut ko līdzīgu, nekuriet izsalkuši, jo jums būs jāgaida ilgi, kamēr viss būs gatavs un , protams, tas aizņem daudz darba . Bet tas ir labs veids, kā padarīt pārtiku labai cilvēku grupai.

11

Tikai tad, ja informācija par gaļas grilles cenu var ievērojami atšķirties atkarībā no gaļas veida, kuru jūs gatavojaties uz grila, dārgākā ir teļa gaļa vai liellopu gaļa, un desām un desām ir laba cena par gaļas daudzumu .