Daudziem visvairāk iebiedējošā konservu daļa ir visa nepieciešamā speciālā iekārta. Par laimi, jūs varat improvizēt visu, kas nepieciešams, lai droši apstrādātu konservu vai ievārījumu partiju ar priekšmetiem, kas, iespējams, jau ir jūsu virtuvē. Ja jūs sekojat līdzi fotoattēliem, jūs redzēsiet, kā padarīt instrumentus vēlākai konservēšanai.

Jums būs nepieciešams:

• Liels katls
• Alumīnija folija
• Virtuves knaibles
• Gumijas lentes
• Plastmasas glāze pretoties aukstumam un karstumam
• Nazis, šķēres vai skalpelis

Jums var būt interesē: Kā lietot cepeškrāsns termometru?

Apstrādājot pārtikas burkas ar verdoša ūdens podu, ir jāizmanto kāda veida režģis, lai paceltu burkas pie pot apakšdaļā. Tas tiek darīts divu iemeslu dēļ. Viens no tiem ir izvairīties no tā, ka stikls ir tiešā saskarē ar pot apakšdaļu (dažu virtuves siltums dažkārt var būt pārāk daudz rūpīgāk rūdītajā burkā). Otrs ir tas, ka režģis ļauj verdošajam ūdenim cirkulēt ap burkām, palīdzot iekļūt siltumā. Ja jums ir apaļš stiepļu statīvs, tas ir perfekts.

2

Ja jums nav apaļas režģa, kas atbilst jūsu podam, varat izveidot to ar alumīnija foliju. Izgrieziet septiņas alumīnija folijas sloksnes 2 cm platumā. Izvelciet sloksnes, lai izveidotu septiņas atsevišķas metāla stīgas. Paņemiet trīs un veidojiet apli ar tiem, nospiediet galus, lai tos saglabātu kopā.

3

Ietiet atlikušos četrus papīra sloksnes uz apli un no ārpuses zigzagā. Saspiediet galus, lai tos nostiprinātu ar ārējo apli.

4

Tagad pievērsīsim uzmanību drošam veidam, kā pacelt karstās burkas verdošā ūdenī un no tās. Lai pagatavotu konservētus vai sterilizētus burkas, ir īpašas pincetes, bet jūs varat viegli pielāgot virtuves knaibles, lai veiktu darbu.

5

Apgrieziet virkni gumijas lentu ap klipu galiem. Jūs varat redzēt, kā šie uzlabotie grippers sniedz daudz labāku saķeri . Vienkārši esiet uzmanīgi, izmantojot tos, lai noņemtu burkas no verdoša ūdens, jo jūs joprojām varat pacelt karstu ūdeni knaibles iekšējos kanālos.

6

Vēl viens noderīgs līdzeklis iepakojuma laikā ir platleņķa piltuve . Tomēr to var izdarīt tikai ar plastmasas pudelīti, kas ir izturīga pret aukstumu un karstumu, un nazi vai skalpeli. Uzmanīgi ievietojiet lapu stikla pusē. Lēnām sagriež plastmasas, līdz apakšā ir noņemta. Šī platleņķa piltuve uzturēs visu vietā.