Augļu žāvēšana mājās ir ļoti viegls uzdevums, un tā rezultātā rezultāts var būt tieši tas, ko vēlaties: veidot garšu no ananāsu un bumbieru šķēlītēm vai pārsteidzošu centru ar apelsīnu un citronu šķēlītēm. Tas ir arī veids, kā izmantot augļu pārpalikumu sezonā, kas varētu sabojāt. Lai gan daudzus augļu veidus var žāvēt, izmantojot tādas pašas metodes kā ziedu žāvēšanai (gaisā un ar silikagelu), labus rezultātus iegūs arī žāvējot krāsnī vai ar pārtikas dehidratoru. .Com mēs izskaidrojam, kā žāvēt sagrieztus augļus, lai izrotātu manu māju ar perfektu un ļoti pievilcīgu rezultātu.

Jums būs nepieciešams:

• Augļi
• Sharp Knife
• Griešanas dēlis
• Virtuves audums vai papīra salvetes
• Krāsns paplātes (-es)
• Pergamenta papīrs
• Vienkāršs papīrs
• Caurspīdīgs akrila smidzinātājs
• Citronu sula (pēc izvēles)
• Sāls (pēc izvēles)

Jums var būt interesē: Kā izgatavot žāvētus augļus

Ar asu nazi sagrieziet augļus 6 mm šķēlītēs uz tāfeles. Izņemot citrusaugļus, sajauc 500 ml. no citronu sulas ar karoti sāls, un ļaujiet augļiem marinēt šajā šķīdumā vienu minūti, lai tas nesaņemtu brūnu krāsu.

2

Uzmanīgi izžāvējiet visas šķēles ar virtuves dvieli vai papīra salveti, sniedzot mazus insultus. Novietojiet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru un izplatiet augļu šķēlītes uz augšu, veidojot vienu slāni.

3

Pagrieziet cepeškrāsni līdz minimālajai temperatūrai . Cepiet augļu šķēles, līdz tās ir sausas, bet elastīgas; Tas var aizņemt vairākas stundas. Pārbaudiet augļu stāvokli ik pēc 20 vai 30 minūtēm tā, lai tie netiktu sadedzināti, un pēc tam tos aprit.

4

Kad augļi ir gatavi, noņemiet to no paplātes un novietojiet to malā, lai atdzesētu un kraukšķīgi. Uzklājiet jau aukstos šķēles uz papīra gabala un izsmidziniet tos ar skaidru akrila hermētiķi, lai novērstu to absorbēšanu.

5

Žāvētos augļus var izmantot, lai radītu ļoti pievilcīgus un bieži aromātiskus mājas piederumus. To var izmantot atsevišķi vai kopā ar ziedu materiāliem, veidojot vītnes un kroņus.

Es ceru, ka šis raksts jums interesēs un ka tas ir noderīgs jums. Ja jums ir kādas idejas, lai to uzlabotu, nevilcinieties atstāt mums komentāru.

Padomi

• Žāvētu apelsīnu šķēles, kas sakārtotas rindās ar starpkultūru kanēļa stienīšiem, pievieno citrusaugļu barotni.