Pārtikas produkti, kas bagāti ar piesātinātiem taukiem

Mēs vienmēr dzirdam, ka mums ir jābalstās uz līdzsvarotu uzturu un zemu tauku saturu, lai baudītu veselīgu dzīvi, bet kāpēc? Mums ir jāuzsver, ka ir dažādi tauku veidi un ka dažiem no tiem ir jābūt mūsu uztura sastāvdaļai, jo tie ir “labie tauki”, tas ir, optimāls pārtikas veids, lai nodrošinātu pareizu ķermeņa darbību. pasākums. Tomēr ir arī citi tauki, kas jāierobežo līdz maksimāli, piemēram, trans-taukskābju un piesātināto tauku, jo tie var negatīvi ietekmēt mūsu ķermeni. Šajā rakstā mēs atklāsim pārtiku, kas bagāta ar piesātinātiem taukiem, lai jūs zinātu, ko viņi ir, un tādējādi varētu izdarīt likmes par veselīgu un izdevīgu uzturu jūsu ķermenim.

Jums var būt interesē: Nātrija bagāti pārtikas produkti

Tauku saturs pārtikā

Pirmkārt, ir svarīgi, lai mēs saprastu, ka tauki ir būtiski mūsu ķermenim, patiesībā, ja mēs konsultējamies ar pārtikas piramīdu, mēs redzēsim, ka šie pārtikas produkti ir daļa no mūsu ikdienas uztura, lai gan, jā, to patēriņš ir ierobežots. Iemesls ir tāds, ka tauki dod mums daudz "ekstra" enerģijas, ko organisms izmantos kā enerģijas avotu, ja tas ir nepieciešams, tas ir, piemēram, "rezerves" degviela, kas paliek mūsu ķermenī, lai turpinātu darboties vairāk laiku

Mums jāatceras, ka katru dienu mūsu ķermenis parasti patērē aptuveni 2000 vai 2500 kalorijas (precīza summa ir atkarīga no vecuma, dzimuma, dzīves veida utt., Jūs varat pārbaudīt, cik daudz kaloriju jums ir nepieciešams), tie nāk tieši no ēdiena, ko ēdam katru dienu Tāpēc, ja kādu dienu mēs uzņemam mazāk šo kaloriju, kā ķermenis var turpināt darboties? Pateicoties piesātināto tauku rezervēm organismā.

Līdz ar to ir svarīgi skaitīt kalorijas, ja vēlaties zaudēt svaru, jo tā ir matemātiska formula: ja katru dienu patērējat 2000 kalorijas, varat likt likt uz hipokalorisku diētu (tas nozīmē, ka tas samazina kaloriju daudzumu nekā jūs patērējat), un, jūs radīsit ķermenim jādodas uz tauku krājumiem, pārveidojot to enerģijā un tādējādi padarot to pazušanu no ķermeņa.

Papildus tam, pārtikas produkti ir veselīgi, lai uzlabotu ādas un matu izskatu, nodrošinot tos ar barības vielām un taukskābēm, kas nodrošina lielāku spīdumu, mitrināšanu un maigumu.

Tauku veidi

Bet mums ir jāzina, ka ne visi tauki, kas dod mums pārtiku, ir izdevīgi, patiesībā tie, kas mums dod šīs īpašības, ir tas, ko mēs saucam par "labiem" taukiem, bet patiesībā tie ir nepiesātināti un nāk no tādiem pārtikas produktiem kā avokado, olīveļļa utt. Tad mēs detalizēti aprakstīsim 3 veidu taukus, kas pastāv, lai jūs zināt, kas jums būtu jāveic katru dienu, un to, kas vislabāk ir pārtraukt lietot.

Nepiesātinātie vai "labie" tauki

Tas ir tas, kas mūsu ķermenim ir jāstrādā pareizi . Ja tas tiek veikts ierobežotā veidā, mēs varam palīdzēt pazemināt slikto holesterīna līmeni, nodrošināt būtiskas taukskābes augšanas un muskuļu veidošanās stadijā, vai tas ir ieguldījums "ekstra" enerģijā, kas mums jādzīvo veselīgi, un tā tālāk. Šie tauki ir atrodami riekstos, olīveļļā, augļos, piemēram, kokosriekstu vai avokado. Lai redzētu pilnu sarakstu, mēs iesakām šo produktu par bagātīgiem pārtikas produktiem.

Piesātinātie vai "slikti" tauki

Viņi var paaugstināt mūsu slikto holesterīna līmeni asinīs un līdz ar to, papildus citām problēmām, piemēram, hipertensija, aptaukošanās, taukainas aknas utt., Palielināt sirdslēkmes vai smadzeņu asinsvadu slimības risku. Šie tauki galvenokārt nāk no dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem un to atvasinājumiem, bet arī atrodami augu eļļās, pārstrādātos pārtikas produktos utt.

Trans tauki

Vēl viens mūsdienās esošais tauki ir transgēni, tas ir, tauku veids, kas veidojas, pārstrādājot augu eļļas un pārveidojot tās cietos taukos; Šis process ir pazīstams kā "hidrogenēšana". Tās ir kaitīgas ķermenim, jo ​​tās paaugstina asinīs labu holesterīnu, bet turklāt tās var arī samazināt ABL holesterīnu, tas ir, labu. Mēs jums pateiksim, kādi ir trans-tauki.

Saldumi un cukurs

Cukurs pārtika, piemēram, rūpnieciska cepšana, konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi uc ir bagāta ar piesātinātiem taukiem. Bet jums nav jābūt rūpnieciski ražotiem pārtikas produktiem, bet kūkas, ko jūs varat veikt mājās, ir arī bagātas ar šāda veida taukiem, jo ​​sastāvdaļas, ar kurām tās parasti tiek ražotas, satur lielu daudzumu (cukurs, milti, raugs utt.). P

Tāpēc pārtikas produktos, kuros ir daudz piesātināto tauku, mēs izceļam tādus produktus kā:

  • Sīkfaili
  • Kruasāns un citi maizes izstrādājumi (napolīti, krējuma vai šokolādes kārbas, cita starpā)
  • Kūkas
  • Jebkura veida maizītes
  • Cupcakes
  • Šokolāde (arī melnā krāsā!)

Turklāt mums ir jābūt uzmanīgiem ar šiem produktiem, jo ​​daudzos no tiem ir arī trans-tauki, un tāpēc tie kļūst par pārtiku, kas divkārt kaitē mūsu veselībai.

Sāļās uzkodas

Bet ne tikai saldumi ir bagāti ar šiem taukiem, bet arī sāļie produkti, ko mēs atrodam lielveikalos, ir arī svarīgs to avots, un tāpēc jums vajadzētu tos ierobežot līdz maksimālajam. Turklāt mums ir jādodas ar lielu acu uzskatu, jo patlaban ir pieņēmuma kļūda, uzskatot, ka dažas uzkodas, ko tās mums piedāvā, ir "veselīgas", kad patiesībā tās ir piepildītas ar piesātinātiem taukiem.

Tālāk mēs jūs uzskaitīsim šos pārtikas produktus ar piesātinātiem taukiem, lai jūs zinātu tos:

  • Kartupeļu čipsi un atvasinājumi
  • Popkorns sagatavots mikroviļņu krāsnim
  • Caurules, uzgriežņi utt
  • Sāļie cepumi
  • Rieksti maisos (maisījumi, sālītas caurules, ķimikālijas utt.)

Daudzi no šiem produktiem ir arī bagāti ar hidrogenētiem taukiem, tas ir, trans-taukskābēm un tāpēc ir divreiz kaitīgāki. Jums jāizvairās no ēšanas šiem produktiem, kas nav ļoti barojoši un slikti jūsu veselībai.

Piesātinātās eļļas

No labajiem taukiem mēs uzsveram olīveļļu, bet ir dažas hidrogenētas eļļas, kas ir bagātas ar piesātinātiem un transgeniskiem taukiem, un tāpēc mums ir jāizvairās no patērēšanas. Turklāt ar šo tēmu mums vajadzētu būt piesardzīgākiem, jo ​​tie ir sastāvdaļas, ko bieži izmanto citu produktu izgatavošanai, un tāpēc mums vajadzētu izlasīt uzturvērtības marķējumu, lai pārliecinātos, ka tie ir izgatavoti.

Piesātinātās eļļas ir šādas:

  • Kokosriekstu eļļa
  • Palmu eļļa

Paturiet prātā, ka šie produkti satur 93% piesātināto tauku, ti, par katru 100 gramu mēs ņemtu 470% no tā, kas mums patiešām ir vajadzīgs.

No dzīvnieku izcelsmes un atvasinājumiem

Produkti, kas nāk no dzīvniekiem (tiešie vai netiešie), var saturēt arī lielu piesātināto tauku daudzumu, un tāpēc mums vajadzētu ierobežot to uzņemšanu pēc iespējas vairāk. Pretējā gadījumā mēs varam aizstāt šos gabalus citiem ar zemu tauku saturu, piemēram, liesu gaļu, vājpiena produktiem un olu baltumiem.

Tālāk mēs sniegsim jums sarakstu ar pārtiku, kas bagāta ar piesātinātiem dzīvnieku izcelsmes taukiem, lai tādējādi labāk varētu kontrolēt savu patēriņu:

  • Cūkgaļas speķis
  • Teļa gaļa
  • Cūkgaļa
  • Aknas
  • Jēra gaļa
  • Pārstrādātas gaļas: desas, hamburgeri, kotletes, desas utt.
  • Jogurts
  • Siers
  • Kondensēts piens
  • Sviests
  • Margarīns
  • Saldējums
  • Olu dzeltenums
  • Junk ēdiens: hamburgeri, picas, karstie suņi utt.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.

 

Atstājiet Savu Komentāru