Sīkdatnes ir klasika brokastīm un uzkodām, taču ir iespējams arī tos izmantot, lai ar tiem pagatavotu gardas kūkas . Ir daudz iespēju, un mēs varam izveidot ļoti atšķirīgus un bagātīgus kūkas, kas mūs aizvedīs no īpašas svinības vai dienas, kad mums ir viesi mājās. Jūs varat arī izveidot ideālas receptes, lai pārsteigtu mazos un iegūtu viņiem patīkamus desertus. Ņemiet vērā idejas, ko mēs sniegsim šajā rakstā par to, kā veidot kūku ar sīkdatnēm.

Jums var būt interesē: Kā padarīt vieglus pīrāgus

Citrona marikīze

La Marquesa ir tradicionāls Venecuēlas deserts, kas tiek gatavots ļoti viegli un ātri, jo nav nepieciešams izmantot krāsni, un rezultāts ir garšīgs un pārsteidzošs. Ir daudz šo kūka versiju (šokolāde, mandeles, Nutella uc), bet šoreiz mēs iesakām jums izveidot citronu marquise, kas ir lieliska atsvaidzinoša iespēja pasniegt pēc īpašas vai bagātīgas maltītes.

Sastāvdaļas:

• 1/2 Marijas sīkfailu pakete
• 1/2 tasi piena
• 1 vāra kondensēta piena
• 1/2 glāze citronu sulas
• citrona miziņa

Lai sāktu padarīt šo citronu cepumu kūka, sajauciet kondensētā piena trauku un svaigi spiesto citrona sulu bļodā. Atsevišķā traukā ielej pienu, pievieno sīkdatnes „Maria” un ļaujiet tām uzsūkt dažas sekundes. Paņemiet taisnstūra un stikla paplāti, ievietojiet tajā pirmo sīkdatņu kārtu un pārlejiet to uz kondensētā piena un citrona maisījuma. Atkārtojiet to, līdz aizpildāt visu paplāti. Kad esat pabeidzis, pievienojiet citrona miziņu un uzglabājiet citronu marquise ledusskapī 3 stundas. Jūs varat arī pasniegt to dekorēts ar nedaudz putukrējumu vai meringu.

Siera kūka

Klasika, kas neatstāj vienaldzīgu! Siera kūka vai biezpienmaizīte ir ļoti populārs deserts, kas tiek pagatavots ar krējuma sieru un parasti tiek pasniegts ar sarkanu augļu ievārījumu, lai izceltu tās garšu. Turklāt tam ir cepumu bāze, kas piešķir tai gardu, kraukšķīgu pieskārienu. Šajā gadījumā mēs parādīsim, kā padarīt siera kūku, kurai jums pat nav nepieciešama cepeškrāsns, ņemiet vērā!

Sastāvdaļas:

• 250 g sīkfailu
• 130 g sviesta
• 2 ēdamkarotes cukura
• 2 krējuma siera iepakojumi
• 1 glāze un 1/4 kondensēta piena
• 1 citrona sula
• 1 mazs karoti vaniļas ekstrakta

Pirmais solis, lai padarītu šo biezpienmaizītes recepti, ir sasmalcināt sīkdatnes kā smalku pulveri. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī un pievienojiet to bļodai blakus sasmalcinātajiem cepumiem, papildus cukuram. Noņemiet visas sastāvdaļas, izkaisiet tortes veidni ar šo mīklu, ielieciet to 10 minūtes saldētavā un pēc šī laika ledusskapī. Lai uzpildītu kūku, jums ir jāpārspiež krējuma siers un tad pievienojiet kondensēto pienu, citronu sulu un vaniļas ekstraktu, lai vēlreiz pārspētu. Ievietojiet šo pildījumu veidnē, ko esat ievietojis ledusskapī, un ievietojiet to saldētavā 2 stundas. Pēc šī laika izņemiet to un rotā biezpienmaizīti ar sarkano augļu ievārījumu vai avenēm, zemenēm un mellenēm. Bon apetīte!

Ja Jums ir celiakija vai kāds no jūsu viesiem nepanes lipekli, nepalaidiet garām rakstu par to, kā pagatavot glutēnu bez siera.

Oreo kūka

Vai esat kādreiz mēģinājuši oreo kūka ? Ja jums nav bijusi iespēja, negaidiet ilgāk, jo tas ir īsts prieks, ka mīl gan pieaugušie, gan bērni. Jūs varat to pārsteigt ar oriģinālu desertu vai pat mīļotā dzimšanas dienu. Tā ir ideāla iespēja baudīt nepārspējamo slaveno oreo sīkdatņu garšu, pievērst uzmanību receptei.

Sastāvdaļas:

• 100 g oreo sīkdatnes bez krējuma
• 40 g sviesta
• 250 ml krējuma
• 100 ml piena
• 250 g siera
• 1 ēdamkarote želatīna pulvera
• 60 g baltā cukura
• oreo sīkdatņu krēms (pildīšanai)
• lai segtu kūka: 4 cepumi oreo bez krējuma

Lai padarītu kūka pamatu, jums ir jānoņem krēms no sīkdatnēm (saglabājiet to uzpildei) un sasmalciniet sīkdatnes bļodā. Pēc tam pievienojiet sviestu un pārspiediet vēlreiz. Ievietojiet pelējumu, kas iegūts pelējuma veidā, un piespiediet ar karoti, lai tas būtu kompakts. Lai iegūtu pārklājumu, jums tikai jāsasmalcina četri oreo sīkfaili bez krējuma, līdz tie kļūst par smalku pulveri un rezervē vēlāk. Tad jums ir jāaizpilda pildījums, jo tas katlā ir jāsajauc piens, krējums, cukurs, siers un oreo cepumu krēms. Ielieciet to uz karstuma augstā karstumā un pirms vārīšanās, pievienojiet želatīna pulveri un samaisiet 5 minūtes. Kad tam ir krēmveida tekstūra, noņemiet to no karstuma un ļaujiet nostāvēties. Pēc tam pārlej to uz pelējuma, uzlieciet kūka ledusskapī 3 stundas un pēc šī laika apcepiet pirms tam sasmalcinātos oreo sīkfailus. Atstājiet to 1 stundu vairāk ledusskapī un jūs varat baudīt šo brīnišķīgo kūku ar oreo cepumiem. Tas ir sūkāt pirkstus!

Jūs varat atrast citas gardas receptes ar oreo sīkfailiem:

• Kā padarīt oreo olu krēmu
• Kā padarīt oreo cepumus
• Kā padarīt oreo milkshake

Sīkdatnes vai fabiola rokas

Vēl viena no klasikas sīkdatņu kūkām ir tā sauktais fabiola vai sīkfailu rokturis, ļoti bagāts deserts, kas gatavots ar vienkāršām sastāvdaļām, kuras mēs varam viegli ieturēt virtuvē vai pieliekamais. Tā ir ideāla recepte svētkiem, īpaši, lai kalpotu dzimšanas dienās vai bērnu ballītēs, tā ir vienkārša kūka, kurai ir arī mīlestības sastāvdaļa: šokolāde.

Sastāvdaļas:

• 1 sīkdatņu pakete Marija
• 100 g cukura
• 250 g sviesta
• 1 ola
• 200 ml piena
• kakao pulveris

Lai sāktu, cukurs, sviests un ola jāsamaisa bļodā ar stieņiem. Pievienojot, pievienojiet vēlamo kakao pulvera daudzumu, samaisiet un, kad iegūsiet viendabīgu kakao krēmu, rezervējiet vēlāk. Ielejiet pienu bļodā un mērcējiet sīkdatnes pa vienam. Tad pievienojiet sīkfailu kakao sviestu un pievienojiet tos viens otram plastmasas traukā vai paplātē, lai izveidotu sīkdatnes roku . Uzklājiet roku ar kakao krējuma slāni, līdz tā ir pārklāta no visām pusēm, un rotā ar anisets, rīvētu kokosriekstu, šokolādes skaidām vai jebkādu citu. Tas ir tik vienkārši!